晩婚ミセスの日々精進ログ~すぎしことみな佳し~

2021年中古マンションを購入。心豊かに過ごしたいと願いつつ還暦までに住宅ローン完済を目指す日々の記録。現在は完済。

初梅酒!

2006-06-12 10:42:11 | Weblog
梅酒づくりに挑戦中です。
2週間ほど前から、ホワイトリカー・氷砂糖・密閉ビンを
購入し、あとは美味しそうな青梅が店頭に並ぶの待ってました~。

そして昨日、お買い物に行ったら売ってました!!
早速、梅を洗ってヘタを取って、せっせと梅酒づくりの準備に
取り掛かりました。

2~3ヶ月で出きるそうだけど、2年くらいは寝かしていた方が
より美味しく出来上がるらしい。
う~ん、早く飲んでみたいけど、ここはしばらく我慢するしか
ないね

コメント
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