○○風とは何なのか

研修施設内に併設されている食堂のメニューに「今週のラーメン」なるものがあり、ラーメン好きのオイラみたいな者はその作戦にまんまとひっかかる訳です（苦笑）

んで、今週のラーメンは「山形風冷やしラーメン」。

暑いですからね、確かにラーメンも冷たい方が箸は進むので、ありがたかったのですが、やはり引っ掛かるのは「山形風」の文字。

たまたま同じ研修に参加していた山形県民に聞いてみると、あれは山形名物の冷やしラーメンとは別物でしょ、と言う。

ならば、○○風とは何なのか。

今回の研修のなかでは答えを見付けられないほど、難しい問題に直面しました（笑）

ＺＵＮＤＡ

研修所へ向かう前の腹ごしらえは、やっぱりラーメン（苦笑）

泉中央駅から徒歩で５分ほどにあるＺＵＮＤＡというラーメン屋へ。

看板メニューは店名のとおり「ずんだ」が乗ったラーメン！というのは冗談で、「白金豚ラーメン」！

おや？花巻の白金豚がこんなところで使われているじゃぁないですか！と迷わずにチョイス。

いざ実食してみると、白金豚のチャーシューみたいなのは、なかなかの厚さで食べ応えあり。

スープは、ややこってりで、麺との相性もなかなかのもの（ちなみに、太麺、細麺を選べて、オイラは太麺をチョイス）。

平日限定のサービスも色々とあり、お得なメニューとなっているようです。


白金豚ラーメン（880円）
プチ豚飯（平日限定サービスで100円）