H28年第2回食べる力を育てる研修会開催

本年第２回の「食べる力を育てる研修会」を10月22・23日に、
食べる支援を必要とする人、食べる支援をする人を対象に
開催しました。

今回は会場を栄に近い、新しく開校した医健スポーツ専門学校
をお借りしての開催で、参加者の一部が迷われるなどご迷惑を
おかけしました。

 

参加者は50数名で、教員、施設職員、STや看護師、歯科衛生士に
栄養士に加え、歯科医師、医師など多職種にわたりました。地域も
県内が約半数でしたが、近隣県だけでなく長野、奈良、山梨、東京
群馬などからの参加もありました。

講師は、いつもの野村(左上)、丹羽（左下）、石黒(右上)先生だけで
なく、ひろがりで調理を担当している渡辺さん(右下)にも、キッチン
ひろがりでの調理法などお話いただきました。

昼食時には、1日目はお二人、2日目もお二人の子どもさんに来て
いただき、実際の食事介助場面を画像に映しながら解説しました。
初めての場でカメラも近くにあるなど、日常とは異なる状態で、
初めはいつもの実力を発揮できない子もいましたが、次第に
慣れ、モデルの役目をはたしてくれました。

研修は、講義と実技を交えて行い、実際の食品を口にして
形状を確かめたり、実際に食事介助を相互実習しました。
また、静的弛緩誘導法についても実習しました。

　

モデルになっていただいた子のお兄ちゃんも参加し、いっしょに
実習しました。おうちでも、やってますか？

最後には、この研修にいつもモデルとして参加いただいている
スーパモデルさんに、参加者でお礼をしました。

2日間の研修を終えた参加者からは、アンケートで約70％
以上の方から「大変よかった」との感想が得られました。

主催者側も、新しい会場で心配しましたが、大きな支障もなく
終了し、ホッとしています。
3回目は、12月３，４日を予定しています。本ＨＰからも
申し込みができますので、よろしくお願いいたします。

なお、快く会場をお貸しいただいた医健さんに感謝いたします。