滋賀県産のオリジナルブランドイチゴ「蜂蜜いちご」を使った「ストロベリーアフタヌーンティー」の提供が1月7日、琵琶湖マリオットホテル（守山市今浜町）12階レストラン「グリル＆ダイニングG」で始まる。（https://www.biwako-marriott.com/restaurant/afternoon.html）
8種のスイーツと4種のセイボリー全てに「蜂蜜いちご」を使っている
「蜂蜜いちご」は2018年（平成30年）からストロベリーファクトリー（草津市山田町）で栽培されているオリジナルブランドのイチゴで、完熟したものを朝摘みしているため、糖度が15度あるのが特長。
2021年からアフタヌーンティーに「蜂蜜いちご」を使い始め、今年はモンブランやムース、マカロンなど8種類のスイーツと、サンドイッチ、ローストビーフなどの4種のセイボリー（軽食）の全てに「蜂蜜いちご」を使った「蜂蜜いちご尽くし」のメニューを用意する。
キンカンの酸味と白あんの甘みにイチゴを合わせた「金柑（きんかん）と白あんのジュレ蜂蜜いちご包み」や、さっぱりとした中にイチゴの濃厚な味を感じる「蜂蜜いちごとフロマージュブランのヴェリーヌ」など「蜂蜜いちご」の味を生かしたメニューに仕上げた。
アフタヌーンティーを注文した人限定で「蜂蜜いちごのボンボンショコラ」（2,000円）を販売する。
料金は5,700円。提供時間は13時～16時。4月30日まで（2月13日～17日は除く）。
広報担当者は「目の前に広がる琵琶湖を眺めながら、滋賀県が誇るブランドイチゴの甘く華やかなアフタヌーンティーで心躍るティータイムを過ごしてほしい」と呼びかける。
広報担当者は「目の前に広がる琵琶湖を眺めながら、滋賀県が誇るブランドイチゴの甘く華やかなアフタヌーンティーで心躍るティータイムを過ごしてほしい」と呼びかける。
＜びわ湖大津経済新聞より＞
