深圳しーすー日記

2008年に4年間の上海生活を終え日本帰国。2019年4月から香港→2022年8月から新しい土地での生活がスタート!

久しぶりのお菓子作り!

2008-06-03 22:27:42 | *手作り料理☆お菓子
すごい久しぶりにお友達とお菓子作りをしました
本日作ったのは「プレーンシフォンケーキ」と「マーブルシフォンケーキ」
これは、Kちゃんのご要望のケーキ。

Kちゃんの旦那様はシフォンケーキがとっても好き。
だけど上手に焼けない!

ということで一緒に作ってみました。
4人で分担しつつ作業。

説明しつつ、話をしつつ・・・で作っていたら
な・なんと薄力粉を入れ忘れていました
最後の最後にお友達の1人の方に
「コレは入れないのですか?」
って言われるまで気がつきませんでした

これはいけない~ということで、すべてが混ぜ終わっている段階ですが、最後に薄力粉を入れることに
あ~これでふんわり膨らまないかもな~なんて思いながら焼き始めました。

が、以外に以外、しっかりと膨らんでくれました

 


ただ、食感は若干いつものシフォンと違う感じ。
でもふんわりしっとり出来上がったのでよかったかな。
マーブルシフォンの方は、タマゴの種類を変えて作ったのですが、若干卵白の泡立てがイマイチでしたが、しっかりと膨らみ、なんとかマーブル模様になりました

無事にシフォンケーキが出来上がってよかった~。
旦那様に喜んでもらえるといいね~Kちゃん


無くなってしまった帽子が出てきて1週間ぶりに帽子をかぶって登園。
泣かずにバイバイってナカナカ出来ません


登園24日目


いつものように、無理やりバスに乗せている感じですが、やっぱり行く気はあるんですよね~。少しは幼稚園楽しくなってきたかな?

せっかく見つかった帽子を被らずまた帰ってきたかい君。
アリャリャ・・・どこへやったのかしら

日本出張から帰ってきたパパに会って、かい君も大喜び
夕方も一緒に遊ぶことが出来て本当によかったね~