ロールパンサンドイッチ

最近かい君と一緒に寝てしまうので５時ごろには目が覚めてしまう
とっても健康的な生活をしています（笑）

週末は焼き立てパンで朝食したいな～と思いロールパンを作りサンドイッチにしました。

　

具はとっても少なく定番のもの。ツナとタマゴ
スープはソラマメのポタージュ。
茹でたソラマメとたまねぎ・牛乳を一緒にミキサーへ。
コンソメ・塩コショウで味付けした簡単なもの。

思いのほか、本日は早々と起きた殿方達。準備に追われちょっとあせっちゃいました

パンが焼けるのを待ってから皆で朝食。

やっぱりロールパンの形（ロール型）って売っているようにきれいには出来ない
まだまだ修行が必要のようです



午前中久しぶりにみんなでプールへ。
水温が低くちょっと寒かったかな。
それでもかい君は大はしゃぎで２５ｍプールを浮き輪を使って泳いでました
1時間強プールで過ごし帰宅。
午後は家でゆっくり過ごし、夕方から外出。
外出した途端大雨＆雷がちょうど用事が終えた際にはやんでくれたので夕食を食べ帰る事に。
のんびりマッタリとした1日でした

フカヒレ雑炊

上海に約4年近く住んでいるのですが、フカヒレ専門店で食べたことがない
ということで、いつもお世話になっているＫちゃんと一緒に先日フカヒレランチを食べに行ってきました

場所はＫちゃんお勧めのフカヒレ雑炊の食べれるお店。
ここのお店はずいぶん前から気にはなっていたのですが1度も訪れたことのなかった場所。
期待を胸にお店へ
ランチセットのフカヒレを注文。

　

セットには、前菜・野菜炒めor飲茶・フカヒレ・ご飯・デザートがついています。
食べ方はＫちゃんに教わりながらいただくことに
アツアツの土鍋に入って出てきたフカヒレは姿煮ではありませんが、フカヒレはたくさん入っています鶏がらベースの透き通ったスープはやっぱり美味しい
数口食べてから、ご飯をフカヒレに入れて雑炊状態にしてしまいます。
これがまたおいしい
味付けも濃すぎずちょうどいいお味。
うん～これならリピートしたくなる味だわ
日本に帰る前にもう一度行かなきゃ

誘ってくれてＫちゃんありがとう＆ご馳走様でした。
2人でゆっくりお話できたのも最初で最後だったかも
とってもいい時間を過ごすことが出来ました。
もし、時間があったらまた会いましょ。
もちろん、日本に帰ってからも～是非お付き合いお願いします

魚翅撈飯
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