米国生活でとても役に立ってるもの

6月2日（木曜日）　　　　　　のち　

午前中は、雨が降ったりやんだり。
午後になり、青空が出てきました。
昨日の夜も激しく降っていたわね

数日は晴れ間が広がるようです、
気温も25度まで上がらないくらいのようなので、少しは過ごしやすいかな。




お友達が　「日本から持ってきてよかった」と話していたものがあります。
それは・・・スライサー。



米国のキャベツね、ガッチガチで全然　フワッとならないの

見た目は普通のキャベツ。



切ってみると・・・



びっちり詰まってる。
ガッチガチでしょ！

アジアンスーパー、日本のスーパーに行けば、もうちょっと柔らかめのキャベツはありますが、
それでも、日本のキャベツには程遠い
田舎暮らしのアタシは、地元のスーパーでは　ガッチガチのキャベツを買うしかないのよ

『そんなガッチガチキャベツでも、スライサーを使うと、美味しい千切りができるよ』とお友達に教えてもらいました。

ならば！と、秋に日本に帰った時に、買ってきたよ、スライサー。

シャカシャカ　スライサーで作る千切りキャベツ。
切れ味良くて楽しい

たしかに！
ふんわり千切りキャベツが出来上がります。



いいこと教えてもらったわ。
っていうか、それまでの10年以上の時間が、もったいなかったわね



＜昨日の夕飯＞




＊酢豚
＊ソテーしたアスパラ
＊ケールチップ

酢豚って、野菜色々入るし、ちゃんと作ると手間がかかる。
なので、仕上げた時には、もう、やり切った感があるの。
でも、出来上がるのは一品のみ
こういう時の副菜が困るのよね




　初孫・ふーちゃんの成長日記　

手抜きされてる？？
セルフでミルクを飲む、生後2か月のふーちゃんなのであります







今日の　ぐれちゃんショット

んんん？ぐれさんどこに入ってる？



あらま。
そこですか！



『こういう狭いところが落ち着くのです』　　　　ｂｙぐれ