2020年 ブログ納め

12月29日（火曜日）　　　　　

今日はいい天気。
家の中から外を見ると、`あったかそう’って、勘違いしちゃいそうです



今年もあと2日とちょっと。

皆様、どんな年でした？

まずは、新型コロナウイルスよね
これには、世界中の人が振り回されている

世界レベルの話は出来ないので・・・
家族の今年1年を振り返ります。

お父さんは、大腸炎で大変な目に遭ったね
ぢ　は解決して、その後とても快適な日々を送っているようですが、
大腸炎で苦しんだ1か月はね、辛かったね
この時勧められた　腸内環境を整えるためのサプリやジュースも増えた。
もともと、お腹は弱いタイプだったけど、出かける時のトイレは、サプリを飲んでいる今もなお、苦労しているわ
これは、一生続くのかしら。
気長に付き合っていくしかないわね。

アタシは、ステイホームの期間は、辛かった
みんなそうだと思うけど
でも、そんなときに、ぐれちゃん　が家族になった
これは、大きな責任とともに、大きな楽しさを、荒んだ家に、運んでくれたよ。




K也は、あっという間に大学3年生。
いろんな問題もちゃんとクリアして、専門課程に進級できました
今は、オンライン授業でつまらなさそうでけど、大きな問題もなく、まずまずな年ってことで

予定していた一時帰国ができず、日本への気持ちは高まる一方ですが、
日々、状況を確認しながら、計画を立てるしかないね。

あまり実感のない年末ですが、それでも、昨日はパン焼き君フル回転で、お餅を準備。



ちなみに今日は、家中のカーテンやら、布製品を洗濯しまくっているので、
洗濯機と乾燥機がフル回転です。



ホントは、シカゴの　ミツワに買い出し　に行きたかったのですが、行けず
ここ数年、テンスケでは　お正月用のお刺身があまりなくて、いろいろ探した結果、今年はここからお刺身を調達してみました。

FAVCO



発泡スチロールが届いたよ。



開けると・・・



甘エビ・赤貝・ホタテ・マグロ・ハマチ・サーモン　が入っています。

ハマチ、お刺身用だけど、サクじゃなく、切り身になってるよ。
サーモンは、焼き魚用？？
ちょっと、イメージと違うものもありますが・・・

来年あるかどうかは、味次第ね。


これで少しは年末感出てきたかな？

テンション上げていきましょう！！





＜昨日の夕食＞



＊豚肉のアスパラ巻き巻き
＊サラダ
＊ズッキーニとパプリカのマヨチーズ焼き
＊きな粉もち

せっかくつきたてのお餅があったので、きなこもち（笑）





今日の　ぐれちゃんショット

やっぱり猫。
鰹節が大好きです。
ちょっと残ったので、おすそ分け。








明日は買い出し。
明後日は、朝からお節の準備。

2020年のブログは、今日でおしまいです。

みなさま、今年も仲良くしてくれてありがとう
覗いてくれてありがとう

来年は、世界中の人が自由に行き来できる世の中になっていますように
家族が元気でありますように


それでは、

よいお年をお迎えください

また来年




『また、アタチを見に来てね(^_-)-☆』　　　Byぐれ

ま、ふつう・・・かな

12月28日（月曜日）　　　　　

朝が一番気温が高く、時間が経つにつれ、どんどん冷え込んできました。
お昼過ぎの今は1度でございます。



雪と融雪剤でジャリジャリになった車の洗車をしました。
曇ってるけど。
明後日には、また雨が降るようだけど。
とりあえず、ジャリジャリを落とさねば。
ゆっくり洗車する為、アタシは平日の午前中に行くのですが、
今日は、次々に車がやって来て、ゆっくり出来なかったよ。

年明けまで　クリスマス休暇の人も多いのかな？
お父さんは仕事だけど。
会社としては、23日が仕事納めなのですが、お父さんは明日（29日）が仕事納めです。
もうひと踏ん張り、頑張れ



K也を迎えに行ったとき、ランチで行ったお店。


Zoup!



いろんなところにあるのは知ってたけど、行ったことなかったお店。
スープとサンドイッチのお店らしい。

それぞれに、オーダー。



アタシは、BreadBowl　に　ロブスタービスクでオーダーしたかったのですが、
残念なことに、ロブスタービスクが無い、と言われ、仕方なく、シーフードなんちゃらのスープをIN。

よくあるサンドイッチとスープ。
不味くはないけど、特別美味しい！って程でもない。
このクオリティーで一人　$10ほど。
気持ち的には、ちと、高いかな？って感じです。
これなら・・Paneraの方が・・・いいかな





＜昨日の夕食＞



＊長崎ちゃーめん
＊冷凍物
＊切っただけハム&カマンベールチーズ
＊青梗菜のお浸し

Saleでこれを買ってったんだ。



クリスマスの時のシーフードも余っていたので、豪華なあんかけになりました。





今日の　ぐれちゃんショット

最近よくPCに向かっているアタシの腕の中にやってきます。
ちょっとここで寝て、自分の居場所へ移動します。
このぬくもりが癒しだわ






そろそろ　お餅の準備をせねばね。
パン焼き君がこねてくれますが、1度に3合分しかできないので、
何度か繰り返しやらねばです。
4部屋分の鏡餅と、のしもち。
お父さんはいないし、K也もいないので、母が一人で頑張るのだYO.

パイ生地にカビが・・・

12月27日（日曜日）　　　　　　　たり　　たり

今日も冷え込んでいます。
が、午後になり、時折青空も顔を出し、一気に雪も解け芝生が顔を出してきました。
本日の最高気温は　6度　のようです。

この寒い中、オヤジは　おもちゃ　のタイヤローテーションをしています。
好きな事だと、文句言わずやるんだな



ホワイトクリスマスになった25日。
昨日の26日もクリスマスに続き、かなりの冷え込み。

サラサラ雪だったので、積雪はそんなんでもなかったけど、冷え込んでいる分、景色が澄んでいた。



K也がアパートに戻る（バイトの為）というので、送りがてら、先ずは3人で打ちっぱなしへ
一緒にクリスマスは過ごせなかったけど、上辺ぇ～ずと合流してランチへ
そしてウロウロ買い物して帰宅。

いつもより帰りが遅くなって、ぐれちゃんの機嫌が悪い悪い

帰りには、夕日を拝みながらの道中でした。





今日は予定なし。
明日は、近くでちょっと買い物せねば。
出来れば洗車もしたい。
すごいのよ。車全体が、ジャリジャリなのだ。
火曜日は、オーダーしていたお刺身セットが届く予定なので家にいて、
気合入れて掃除だな。
水曜日は買い出しで。
木曜日・大晦日は　お節の準備だぜ。

ホントに、今年も終わりなのね～～
実感が無いわ




リンゴがあったのと、パイ生地が買ってあったので、大好きな　アッポーパイを作ろうと準備。
リンゴの皮をむいて、冷蔵庫からパイ生地を出し生地を室温に戻そうと出したら・・・

あれ？？なんだ、この青く見えるのは？？





カビ・・・だ・・・

しまった、冷凍庫に入れておけばよかった



リンゴの皮をむいちゃったし・・・そのまま食べる気にはならず・・・どうする？？

ネットでレシピを探して見つけてこれを作ってみた。


　リンゴとラムレーズンの　ガトーインビジブル　

‘ガトーインビジブル’ってなに？？

有名なお菓子なの？？

作り方をチェックしたら、特別難しそうではないわ。
スポンジケーキの中にりんごを重ねて入れるのね、的な？

レシピでは、リンゴとベリーだったんだけど、ベリーは無かったので、
常備してある　Rumレーズンを入れてみた。

生地とリンゴ・Rumレーズンを交互に入れて　オーブンで焼くだけ。

1時間ほど焼きまして、仕上げに、粉砂糖をフリフリして、ハイ、出来上がり。



リンゴの甘酸っぱさと、粉砂糖のほんわかな甘さがいい
ただ、Rumレーズンと一緒に　Rum酒も入っているので、若干、生地が柔らかすぎ？
アタシは好きだけどね。
ここは、次の課題になるかな。

しかし、ちょっとググると、いろんなレシピが出てくるね。
便利な世の中になったもんだ






＜昨日の夕食＞



＊テンスケ弁当
＊シシャモ
＊切っただけハム
＊残り物ミートローフ


帰りが遅くなったので、テンスケでお弁当買って帰ってきた。
美味しくない丼物はたくさんあったけど、弁当は品数が少なくて、
お父さんと同じ　ミニ幕の内弁当　＄９
たっけ
しかも食べたら・・・い・ま・い・ち・・・
なんか、最近、お弁当系美味しくないぞ
一時期、お寿司が不味くなった時があったけど・・・その時の感じ
これなら、地元で　チャイニーズを調達した方がいいんじゃね？？
どうした？テンスケ？？
ちなみに、これは、我が家だけの意見ではなく、よその人のも同じ意見でございます。







今日の　ぐれちゃんショット

Kやとぐれを撮ったのに・・・オヤジが映り込んでるし




ゴミ箱に気になるものあるんですか？？

クリスマスイブのデナーはゴージャスに！！

12月25日（金曜日）　　　　　　

Merry Christmas

皆様、クリスマスいかがお過ごし？
イブの昨夜からググっと冷え込み、本日の最低気温はマイナス10度。
雪も降りまして、朝起きると　ホワイトクリスマスな景色でございます。



沢山積もったわけではありませんが、今、息子が雪かきをしてくれています。
使えるわ


昨日は　イブ　と言う事で、K也も帰ってきたのよ。
少ないバイト代で　何か買ってくれるということで、お父さんのリクエストで　スコッチウイスキーを買ってもらうことに。



唯一アタシも飲めるスコッチ・The　Macallan。

久しぶり～～のマッカラン12年物。
18年ものとかね、飲んでみたいけど、さすがに買えないからね

家族3人　夜　まったりといただきました


夜の宴は・・・



＊パエリア
＊チキンの丸焼き
＊生ハム&カマンベールチーズ

前回作ったパエリアが美味しかったので、K也にも食べさせてあげようとね、母、前日に都会へ買い物に行き
頑張りました。
美味しくは出来ましたが、なんだか、サフランの香りがあんまりしないぞ？？
前回の残りのサフランを使ったのですが、どうやら、香りが飛んでしまっていたようで・・・
そっか、サフランは　1回使い切り　で準備した方がいいのだな。

宴のお供は　これ。
パエリアにはこれね。



World Marketでたまたま見つけたこれ。
飲んだことなかったので購入。

これ、かなりさっぱりしています。
さっぱりし過ぎて、さすがのアタシも物足りないくらい
もうちょっと、ワイン感が欲しいわ、って感じで、これはリピなし　CHABLISでございます。
3人で軽く飲み干しちゃったけど


食後は恒例の　ケーキ。
有名パティシエのクリスマスケーキ食べてみたいけど、米国の田舎町ではそんなこと夢のまた夢。
いつもの母の手作りです。



今年は、コーヒーロールケーキで、ブッシュドノエル風（笑）



賑やかな食卓と賑やかな時間で楽しみました



K也サンタさんから嬉しい言葉が！！

『お母さんも何か買っていいよ』

っえ？？いいの

さっそく探しまして、K也のカードでポチッとな
届くのが楽しみだよん






今日の　ぐれちゃんショット

ぐれちゃん、鉄オタですか？？






『う～～～ん、そこそこ』　　　Byぐれ

朝も早よから生ライブ～～

12月23日（水曜日）　　　　　　

クリスマス　イブイブの今日は曇り空。
でも　暖かい。
ヒートテックとUGGで車に乗ると、暑いくらいだったわ




イブイブの今日は、平井堅の生配信ライブ。

日本時間　午後19時から。
ってことは、米国・東部時間では　朝5時から

でも、大丈夫
5時前には起きてますから！！


アカウントの作成とかちょっと面倒で、どうしようかギリギリまで放置していたのですが、
これでこのまま見逃したら後悔しそうだったので・・・チケット買いました。
アカウント作りました。

そして、本日。
ドキドキしながら朝5時の開演を待つ。

が、時間になっても開演せず・・・
30分ほど遅れての開演になりました




お父さんの朝ごはん作りながら、お弁当作りながらだったので、
携帯の小さい画面で朝は視聴。
27日まで観れるようなので、あとでゆっくりTVの大きな画面で観たいと思いまする。

約2時間のライブ。
朝から楽しませていただきました。



音がすごくいいのよ
こうなると、生声が聞いてみたくなるね

ライブは楽しい






＜昨日の夕食＞



＊カキフライ
＊サラダ
＊きんぴらごぼう
＊サバの味噌煮缶

ごぼう、バキバキに硬いんですけど・・・
なんでだ？？？





今日の　ぐれちゃんショット

目力ビーーーム

可愛すぎて笑える

12月22日（火曜日）　　　　　

時々　綺麗な青空が広がりますが、すぐ曇ってしまう。
今日は　6度まで上がっているので、ちょっと楽です。



地味に断捨離と掃除の毎日。

よくまぁ、毎回毎回引き出しを開けるたび、不要なものが出てくるもんだ（笑）
置き場所があるからって、‘とりあえず取っておこう’　なものがたくさんありまする

台所の細かい掃除をしようと軽い気持ちで挑んだのに・・・結構かかってしまった
椅子に乗って拭き掃除してると、狭い椅子に　ぐれまで乗ってきて、妖怪・邪魔邪魔になるし

日々の予定を書き込んだ過去のカレンダーも、意を決して、処分する！！
チラッと見ると、懐かしさで　また　しまいそうになってしまうけど
思い出は心の中にね

そんなことをしていたら、こんなものも出てきたよ。




（前に記事にしてたとしても・・・お気になさらずに）

2007年　K也が2年生かな？
補習校の授業で書いたんだね。

指摘すべき点は

１）　ほしゅ校　　ほしゅう校　ですな。
２）　くらさい　　ください　ですな。

しかも、「K也の見えないところにすわって」とな。

気持ちはわかるけどね（笑）
アタシも子供のころは、あんまり見られたくなかったタイプ。
大人になってBBAテニスの試合の時、家族が観に来てくれたけど・・・調子が上がらないのよね、観てられるとさ
シャイなもんで

これは、これくらいは、ずっと持っていてもいいよね。
引き出しにまたひっそりと入り込むのでありました。





＜昨日の夕食＞



＊チキンの塩ダレ焼き
＊海老とアボカドのサラダ
＊残り物　おでん






今日の　ぐれちゃんショット

ソファーの色合いと同化している　ぐれ。






さすがに、クリスマスイブには　K也が戻ってくるようです。
その後、一旦またアパートに帰るようですが。

な・ら・ば・・・ちゃんとご馳走作りましょうかね
とりあえず、明日は都会に買い出しじゃ

子２ の捜索に手間取る

12月21日（月曜日）　　　　　

午後、雨がチラッと降るようですよ。
気分もどんよりですわ




我が家の　エンジェルフィッシュちゃんたち。

元気な　子１．
真っすぐ泳げなく小さな　子２．

先日、あれ？？子２がいないぞ？

探しても全然見つからず・・・・
お父さんが帰宅して　いつもの水槽チェックをしても見つからず。

どこ行った？？

隠れる場所とすれば、水草の中しかない。



水草をフリフリしてもどこからも　子２　は現れず

マジ、死んでしまったのか？
そして、跡形もなく食べられてしまったのか？？

水草を水槽から取り出し、葉っぱを一枚一枚寄せてチェックした。

あっ！いた！！！

慌てて水槽に戻したわ

あれだけ、水草を動かしていたのに微動だにせず、じっとしていた　子2．

水槽の中に戻したら、やっと、出てきてくれた。

ヨカッタ、生きてたよ



その後も、基本、水草の中に隠れていますが、エサタイムの時はちゃんと出てきて、ちゃんと食べているようなので、一安心。

捜索に手間取ってしまったよ





＜昨日の夕食＞



＊おでん
＊生春巻き
＊枝豆

パクチーを入れて生春巻き作って、パクチーを抜いて生春巻き頂きました






ちょっと前、ぐれちゃんの　野生　を目撃してびっくりしました。

お父さんの執拗な　ぐれちゃんいじり（笑）
ぐれもまんざらではなく、ミャーミャー若干拒否しながらも、二人で遊んでおります。

でも、たまに、ホントに嫌な時ってあるよね。

夜、お父さんが　ぐれを爪切りの時の体制に抱きかかえた。

その時　ぐれ　口を大きく開けて牙をむき出しにして、今まで聞いたこともないような声で　『シャーーーー』　と唸った。

その時の顔はまさに　野生の顔。

ちょっとビビったわ

一瞬だけだったけどね。
そのあとは、ばつが悪そうな顔のいつもの　ぐれ。
本人　やばっ　って感じだったのかしらね



そんなぐれの

「押すなよ、押すなよー」　の図。



お風呂嫌いなくせにね、興味津々です。

何が基準でこの量なの？？（笑）

12月20日（日曜日）　　　　　　　のち　

朝方まで雨が降ったのかな。
湿った、曇った日曜日です。





昨日のランチの話。　

打ちっぱなしして、品切れになる前に、と、テンスケにお正月のものを少し買いに行って、早めに予定終了。

お昼はどうする？？

結構な頻度で行っていた　ここ　に行きました。
Dine　In　がOpenしていたので、お店で食事。

テイクアウトだけだったのが、店内飲食が再開されましたが、今までのように
お店の人が運んでくれるのではなく、フードコートのように、出来上がったらベルが鳴って取りに行く、というシステムになっていました。

オーダーしたのは、お父さんはいつもの　Pho。
アタシは、Pad　Thai。

ベルが鳴ったので取りに行ったのですが、運んでいる途中で、笑ってしまった。

だって・・・すごい量なんだもん！！！
1人前の量の基準を教えてもらいたい（笑）



もともとここは，量がすごいんだけど、今回のものはさらにすごい！！
これ、3人前くらいない？？

勿論完食などできず、お父さんに参戦してもらってもかなり残ってしまって、
その場で捨ててしまうのも忍び難く、お持ち帰りに。



残したものでこの量です。
このレストランの量、さすがのK也も、2，3回に分けて食べれるくらい。

残りは夕飯にね

今回の　Pad　Thai　ですが、なんだか一味足りないような・・・
でもその原因がわからず・・・

夕飯の準備をしていて、野菜室を開けて中にあった　パクチーを見て気づいたわ

‘パクチー入ってなかった’

パクチー嫌いなお前が言うな！ってところなのですが

あのね、アタシ　中に入ってくるパクチーは、全て取り除きながら食べます。
これもそうだし、生春巻きもそうです。
パクチーには何度も挑戦するのですが、何度挑戦しても、ダメなのさ
じゃぁ、最初から入れなければいいじゃん、って話なのですが、それでは　味っけなさすぎるのですわ

今回のPad　Thai　の物足りなさは、パクチーが入っていなったからだと思います。
そんな話をしていたら、お父さんも「そういえば、Phoにもパクチー入ってなかった」って。
Phoにいつもは入っている、内臓物？も入っていなかったようで・・・

お互い、一味足りない味付けだったのでありました

大学に近いし　量　が多いのは喜ばしいところだと思いますが、
ここまで多くなくても・・・
もう少し減らしてもらって、お値段下げてもらった方が、おばさんは嬉しいんだけどな





＜昨日の夕食＞



＊照り焼きチキンwたっぷりキャベツ
＊切っただけ　ハム＆きゅうり
＊わかめサラダ＆ワラビの煮びたし
＊残り物　Pad　Thai

塩麴で下味付けたチキンは美味しいのですが、
どうしたって、焦げるのだ





今日の　　ぐれちゃんショット

ぐれちゃん、何やら見つけて大暴れしていました。



これ。



チョココロネ用の型じゃないかい！！
いつの間に・・・




もーーー邪魔です！！



最近、乾燥機の中に入ることを覚えました。
回してしまうぞ！！

クリスマス前につき・・・

12月18日（金曜日）　　　　　　のち　

午後になり、青空が顔を出してきました。
積もった雪も、だいぶ解けました。



11月末のサンクスギビングからクリスマスにかけてが、米国で一番消費が多い時。

普段の買い物は、平日の午前中に行きます。
人が少ないからね。
しかし、ここ最近はいつ行っても人が多い。
今日なんて、土曜日だっけ？？　って思うくらいで、駐車場もほぼ埋まっているくらいでした。

家の周りの飾り付けが、Halloweenからクリスマスになると、イエスキリストの誕生の場面を現した
「プレゼピオ」　と言われるデコレーションを見かけます。

これは、「生プレゼピオ」。
教会の建物の横に登場します。
ちびっ子たちはエサをあげたりしています



これを見かけると、「もう年末だ～」と、忙しなくなるのです

スーパーで売ってるものも変わってきます。
ターキーからハムへ。
巨大な肉の塊も増えてきます。

今日はこんなもの見かけました。

巨大　牛ヒレ肉。



参考のため、使い込んでる感満載の長財布を置いてみました
あ、でも、このお財布、結構気に入ってるんだよ


安いけどね・・・
デカすぎる


こっちは　Ribeyeのお肉。



平面の大きさは、普段見かけるステーキの大きさですが、厚みがすごい。
お財布の高さより全然厚い。
焼くの大変そうだ・・・
でも、美味しいんだろうな。

安いけどね。
やっぱり、デカすぎる


季節ものだわ



これは、ふと見つけたもの。

アニメとかオタクとかスシとか、ずいぶん日本語がそのまま米国になじんでいる言葉が増えてきました。

この言葉もその中の一つだと思うわ。

BENTO

日本食レストランのメニューでも　Bento　Boxとかっていうメニューもあるわ。
ちょっとした、アジアンなお店でも　Bento　って看板が出たりするわ。

お父さんのお弁当箱をずっと探しているんだけど、たまたまタッパコーナーで見かけたのよ。



米国のサンドイッチ用のランチボックスなんだけど、Bento　という言葉が入っていました。

日本の言葉がメジャーになっていくって、日本人としてなんか、嬉しいわ





＜昨日の夕食＞



＊カレー
＊サラダ
＊切っただけハム
＊ほうれん草のお浸し

休肝日の木曜日。
カレー率が高いわ




今日の　ぐれちゃんショット

「ねー、ねーお母さん」な図。









　

焼きプリン🍮

12月17日（木曜日）　　　　　

あー、寒い寒い
いかにも　雪が降り出しそうな空。
降ってないけどね。
逆に、雪が降ってる方が寒くなかったりするんだよね



買い物に行こうと思っていたけど、寒いし、出かけるのが嫌になって・・・やーめた。
明日で大丈夫だな




なんとなく久しぶりに作ったよ。

☆　焼きプリン　☆

カラメルづくりが下手なアタクシ。
前回は、マツコが言ってたのを真似して、メープルシロップで食べたんだ。
これはこれで美味しかったけど、やっぱり、ほろ苦なカラメルの方がいいわ。

と言う事で、先ずはカラメルづくり。



卵液流し込んでオーブンへ。
はい、出来上がり。



これは失敗無い、安定なお味です。
美味しいわ






＜昨日の夕食＞



＊サイコロステーキ
＊ぶつ切りハムの野菜スープ
＊ワラビの煮びたし
＊茹でただけ　イカ
＊グリルドポテト

昨日のハム消費料理は　スープ。
あまり美味しくなかった　ワラビ　を煮浸しにして誤魔化しちゃえ！
誤魔化し、成功です






今日の　ぐれちゃんショット

あら、お布団かぶって・・・おやすみ