Koreanでお昼

2月28日（水曜日）　　　　　

すごい風

昨夜のうちに、Stormの注意喚起がされてました。
夜寝る頃から風と雷と雨
朝方も同じく雷と雨と風。
最後の　バリバリという　どこかに落ちたな、な雷の後、少し雨も収まりましたが、
ずっと、風がすごいのです。

朝、飛ばされたゴミ箱を片付けに外に行くと、気持ち悪いくらい生ぬるい空気。
それもそのはず、朝・5時前の時点で気温は18℃。

それが今日の最高気温。
午後の今は　３℃。



薄手の服着替えて、靴下履いて、暖房の温度上げて・・・
今日と明日は冬に逆戻り。

その後は、春の兆しの気温になるようです。






少し前の土曜日のお昼に行ったお店。


So　Dong　Gong　Tofu　＆　Korean　BBQ

たまに行くお店です。
味の好みは、好き好きなので、`好きじゃないわ’　という方もいると思いますが、
我が家的には、定期的に行くお店です。

ここのね、キムチが美味しいのよ。



辛いの苦手なアタシでも、食べれるからさと、コクのある味。
ですが、この時は、キムチが辛すぎて・・・食べられませんでした

お父さんはいつもの　スンドゥブ。
アタシは、石焼ビビンパ。



さすが石焼。
ずっとご飯が熱くて、その熱さで味がよくわからなくて、コチュジャンかけすぎて、
熱さのHotが落ち着いたころには、辛さのHot　がやってきて、
ヒーヒー言いながら食したのであります

コチュジャンのかけすぎには、注意が必要です

新しいお店全然開拓していないので、行くお店が決ってしまう



＜昨日の夕飯＞



＊牛肉焼いたやつ
＊春巻き
＊サラダ
＊たくあん

Costco で買った　焼肉に最適な厚さのしゃぶしゃぶ用の牛肉。
焼きすぎると硬くなるので、ササっと焼いていただきました。




　初孫・ふーちゃんの成長日記　

相変わらず、お顔汚しながら一生懸命食べてるね。



でもなんだかフラフラしてる・・・



あっ、寝ながら食べてたのね（笑）





今日の　ぐれちゃんショット

『お母さん、そろそろ眠いです』　　　Byぐれ　　な図。

褒め上手なアメリカあるある話

2月27日（火曜日）　　　　　

午前中は晴れ間もありましたが、予報通り曇ってきました。
日本もかなりの強風だったようですが、今日のOHIOも結構な強風です。
暖かいけど。

昨日は、少し、風は強めでしたが、日中のゴルフ、気持ちよかった。
スコアは・・・ま、まだシーズン前だしね。
ぼちぼち・・・ね
女子のゴルフは楽しいわ




米国あるある話。

アメリカの人って、褒めるのが上手。
`褒めて伸ばす’スタイルね。

誰だって、褒められて嫌な気はしないもんね

子供たちは、小学校のころ、何かと先生に褒められたときは、先生の机の引き出しから出てくる、飴やお菓子でいい気分になり、そして、テンション
アタシも、どちらかというと、褒めて育ててきましたよ。

褒め上手なスタイルは、普段の暮らしの中でもよくあります。

例えば、お店で服など買った時。
『その服いいわね』とか。
出先で、唐突に、持っているバッグを　『そのBagいいわね』とか。
髪型が決まった時なんかは、『その髪型いいわね』とか。

なんせ、褒めてくれる。

先日、町にOpenしたベーカリー（ドーナッツ屋さん）に行った時の事。
レジにいたのは、高校生かな？な、若い可愛い女の子。

アタクシ、こんなバッグを持っていました。



ペットボトルがスポットはいるくらいの大きさで、かなり、伸び~~~る素材の小さなバッグ。

これを見た可愛いお姉ちゃんが、『そのバッグ可愛いね。どこで買ったの？』と、聞いてきた。

これ、日本に帰った時、みきっちに貰ったもの。
すごく伸びるから、色々入れるのに結構便利なんだ、と、購入したらしい。
2個セットだったようで、1つをアタシが貰ってきたのよね。

確かに、アメリカではあまり見かけないサイズと素材かな。

『日本で入手したのだよ』と答えると、‘そうなのか’・・・と、少し残念そう。

誰にでも話しかけられるのは、何となく、おばちゃんの特権！って思うけど、
褒め上手な国民性？の米国では、若い子も普通に話しかけてくれるのよね。

褒められて、悪い気はしない、アタクシなのでありました

褒め上手なアメリカあるある話でした。




＜昨日の夕飯＞



＊タラのフライ
＊サラダ
＊キッシュ

色合いが同じだ
少々手抜きなフライにしましたら、味も、手抜きな足りない味に仕上がりました




　初孫・ふーちゃんの成長日記　

やんちゃさ全開！
いいね、ふーちゃん





今日の　ぐれちゃんショット

朝、お父さんを送り出し、掃除をして、ホッと一息タイム。
ぐれさんも部屋のど真ん中で・・・一息してました

映画Day

2月26日（月曜日）　　　　　

いい天気。
今日は、18度まで上がります。
じっとしていられませんよ！

ということで、もうちょっとしたら　お友達と行ってきます
女子ゴルフなので、スコア云々より、ほぼほぼ、おしゃべりメイン？ですが
たまにはね、そういうゴルフも楽しいのだ



ググっと冷え込んだ土曜日。
朝起きたら外はうっすら雪景色。
そんな日は、練習はお休みして、映画でも行きましょうか


ずっと観たかった　Perfect　Days　観に行ってきました。



日本語での上映なので、ストレスなく観れる
この映画は、都会の映画館までいかないと上映していないので、はるばる行ってきましたよ。
座席数20席ほどのちっちゃな部屋でした。



食べたいわけじゃないけど・・・ポップコーン片手にいい感じのソファーのような椅子でゆったりです。
ちなみに、映画のチケット、25%Off　だったんだけど、二人分で手数料込　$26ほど。
コーヒーとポップコーンとおビールで、$30ほど。
どこの映画館もそうだけど、ポップコーンの方が高い！っていうね。
別に買わなければいいだけの話なんだけどね
ついついね・・・

映画の感想。

役所広司さん演じる　‘平山’　の平凡な毎日、みていて、なんだか落ち着いた。
朝起きて、お布団畳んで出勤までの　毎日の行動。
なんだか、観てられる。
静かなあんな暮らし、ちょっと、あこがれた。
きっと、アタシには無理だけど

あの、映像の中の時間の流れというか、空気感、日本人以外にもわかるのかな？
な～んて思いながら観てました。
トーキョーの公衆トイレって、今、オサレなのね。
日本で公衆トイレに入っても、大概の場所、綺麗です。
ちゃんと、掃除されているというか。
こういう人たちがお掃除してくれてるからなんだよね。
アリガタイ。

‘平山’の過去とか、明かされないままだったから、勝手に想像して楽しんだけど、
この映画は、それでいいのかな？
最後の、‘平山’　の泣き笑いは何を言いたかったんだろう？

アメリカのアクション映画のように、最後は悪者がやっつけられて、助けた女の人とチューして終わる、というような、
単純な映画ではなかったですわ。

自分の中でも感想がまとまっていないので、文字にしても上手くかけましぇんが・・・悪しからず


映画が終わったのは　午後3時前。
ポップコーンでそこそこお腹は一杯。
遅いお昼？
早い夕飯？
どうする？どうする？？

結局、そのまま町まで戻り早い夕飯を取ることにしました。
ぐれさんがいるので、お持ち帰りにしようかとも思いましたが、ぐれさんにはもうちょっと我慢してもらって、
久しぶりに店内飲食で！



土曜日の午後4時。
結構、満席に近くて・・・
みんなにとっては、何ご飯なんだろう？（笑）

アタクシも、珍しくおビールお代わりなんかしちゃって、美味しゅう頂きました。

ゴルフ以外のお出かけも、たまにはしないとね





　初孫・ふーちゃんの成長日記　

雨の日のちびっ子って、可愛い
長靴にかっぱ。
大きな傘。
いいわ






今日の　ぐれちゃんショット

土曜日。
長いお留守番で寂しかったのかな？
いつもに増して、ストーカー度が上がっている
珍しく、アタシの上で・・・



もうちょっとベタベタして欲しいけど、これが、ぐれさんの距離なのです

キツネさんに行ってきた

2月23日（金曜日）　　　　

いい天気。
そして、気温は13℃。
暖かい。
でもでも、明日は一気に4度まで下がって、雪マークになっている
代謝を上げて、体調崩さないようにしないとね



にゃんにゃんにゃん　の猫の日の昨日、久しぶりに大好きなお店に行ってきました。


☆　Fox In The Snow　☆



何を食べても美味しいのよ。
新たに店舗も増えて、嬉しいね

デニッシュパンにも惹かれましたが、久しぶりに、定番の　

　SOUFFLED EGG SANDWICH

紅茶をオーダーしようと思っていたのに、口から出た言葉は　コーヒーでした



ちょっと、焼きすぎな気がしますが・・・
作る人によってね、味もバラバラなのがアメリカ。
そこはしょうがない。

でも、パリパリ感が、なんか、美味しかったな

久しぶりに食べたんだけどさ・・・
小さくなってるぞ！！！

以前は、もうちょっと、あと2㎝くらい、大きかった気がするんだけどな。
ここに関しては、お友達も同じ意見だったので、絶対小さくなってるよ

お値段変わってないから・・・しょうがないのか？

ま、美味しかったし、お友達とのおしゃべりも楽しかったし、良しとする

こういうところは、やっぱ、女子で行くのが楽しいぜ





＜昨日の夕飯＞



＊手作り餃子
＊サラダ
＊たくあん
＊ブロッコリー
＊イカ

昔々、まだ、子供たちが小さかったころに言われたひとこと。

『お母さん、今日の餃子、美味しいね』



この時、食卓に出した餃子は、味の素の冷凍餃子。
あの、油がいらない、っていう、超便利な冷凍餃子。

それまではね、一生懸命餃子も手作りしてた。
なのに、なのに・・・・

それ以来、餃子を作るのはやめました。

が、久しぶりに、手づくりしてみた。
ヤバくなっていた　ニラの救出よ

お父さんからは、もちろん、美味しいとも美味しくないともないけどね

ついでに言うと、K也が補習校の作文で`大好きなお弁当のおかず’という題で作文を書いたとき、彼は　『からあげ』　って書きました。
その時、お弁当に入っていたのも、市販の　冷凍から揚げ　でございます



　初孫・ふーちゃんの成長日記　

大好きなお姉ちゃんが遊びに来てくれたようです。
ふーちゃん、ニヤニヤしてるわ（笑）






今日の　ぐれちゃんショット

ぐれさん、棚の中覗いて、何してる？？



ぐれさん、寝っ転がって、TV観てるのですか？？

新しいBakeryが開店しました。

2月21日（水曜日）　　　　

今日は気温が上がっています。
15℃。
車の中は、知らぬ間にエアコンになっていたりして・・・

土曜日は、一気に1℃とかに下がるらしいけど、来週とかは20度近くまであがる？？

寒さと暖かさを繰り返し、確実に　春　が近づいてきていますね。



米国中西部・OHIOの小さな田舎町ではありますが、ここ数年、珈琲屋さんが数件Openしたり、
安定のレストランもあったりして、小さなエリアに、ギュッとちょこちょこお店があります。

少し前、Bakery　がOpenしました。

おっ！パン屋さんが出来るのか！
美味しいといいな
日本人好みのパンがあるといいな

期待度な中、開店したので行ってみましたよ。

米国あるある　だと思うのですが・・・

Bakeryはパン屋ではなく、ドーナッツ屋さんなんですね

このお店も、ショーケースに並んでいるのは、数種類のドーナッツと、ジャリジャリクリームで激甘そうな　カップケーキだけでした。

メニューの中に、モーニングサンドイッチとかベーグルとかあったけど。

ノーマルなドーナッツは試食済みで美味しいのはわかっていました。
今回は、モーニングサンドイッチ、食べてみました。
お昼だったけど



軽く焼いたベーグルに、卵焼きとベーコン（ソーセージ・ハム、選べます）チーズが挟んであります。

結構、ボリューミー。
お腹いっぱいになりました。
出来立てで美味しかった。
しかも、作って持ってきてくれたお兄さん（若いパパさんくらいの人）が、結構、イケメン。
エプロンを粉で白くした　シュッと背が高く優しそうなお兄さん。
アタクシ好み
もっと店頭に出てきて、イケメンをアピールしたほうがいいと思うわ（笑）
可愛いお姉ちゃんが店頭にいるのですが、このお兄さんがいた方が、日中は奥様方のお客さん、増えるんじゃないかしら

ドーナッツも買ってきましたよ。



大きい方は、美味しかった、定番のドーナッツ。
小さい方は、何味だろう？
試してみます。
今はお腹いっぱいなので、後でね。

ちょこっとした時に、‘ドーナッツ買って帰ろう’、って使えるお店です。




　初孫・ふーちゃんの成長日記　

お友達と、ハグハグ



体つきは同じくらいですが、ふーちゃんの方が、半年、小さいんです





今日の　ぐれちゃんショット

いい顔

食べてみたもの

2月20日（火曜日）　　　　　　

本日もいい天気でございます。
寒いけど、日差しは暖かく、ここ数日は、きっと暖かいんだろうな、って気配です。


週末の雪解け道を走ったおかげで、アタクシの車、窓も足回りもボディーも汚れと融雪剤でジャリジャリ状態。
放置したら・・・さびていく
明日、ディーラーに行くんだけど、さすがに汚すぎたので、チャチャっと洗ってきたわ。
前のワックスがまだ効いているので、アタシのお肌とは真逆に、水がはじくはじく！！（笑）




最近食べてみたもの。


☆　インスタント・札幌味噌ラーメン　☆



パッケージが可愛くて

自家製チャーシューと、お友達宅で作ってもらった、温泉卵をのっけていただきます。
味噌というか、しょうゆというか・・・
その中間くらいなお味。
チャルメラっぽい？
日本で作られているラーメンは、安心して普通に美味しい




☆　Kung Pao Chicken　 ☆

Costcoで買ったものです。



順番に炒めて、ご飯にのっけて食べるようです。



辛いだろうな・・・とは思っていたけど・・・

めっちゃ、辛い
甘みもあるんだけど、辛い。

アタシは、辛いの苦手なので、よけいなんだけど、お肉一口でご飯一皿いけそうなくらい
お父さんでさえ、辛いなぁ~~って

辛すぎて、リピ無しです。
しかも、値段、見間違えていて、思っていたより高かった

アタシ的には、失敗商品でした




＜昨日の夕飯＞



＊ヒレカツｗキャベツてんこ盛り
＊たくあん
＊酢の物





　初孫・ふーちゃんの成長日記　

いいね



これぞ、ふーちゃん







今日の　ぐれちゃんショット

ほのぼの

孫悟空 発見！！

2月19日（月曜日）　　　　

青空がきれい。
寒いけど。

日が当たるところは雪解けし、日陰なところはまだ雪。



これはこれで　綺麗です。




たま~~~~に、買うコーンフレーク。
1年に1回くらい？
買うけど、食べきれず・・・なパターンが多いけど
子供がいたころは、常に在庫を置いていたけどね。

買うのはいつも同じ、ケロッグの普通のコーンフレーク。



他の商品には、目がいきません。

先日、買い物していて見つけました。



孫悟空じゃないですか！！

裏の　トランクス　というキャラクターは・・・知らなかったけど

前からあったんだろうけど、アタシの目に入ってくることはなかったです。
日本語で書かれていると、ちょっと嬉しくなる。

他にもいろんなキャラクターのものがあるのかな。



日本のアニメ、大人気だからね。
今週には、鬼滅の刃の映画も上映されるし。
ついでに言うと、Perfect　Days　も上映されるし。

普通に田舎暮らしをしていても、日本　が身近になりましたわ。

スーパーで見つけて嬉しくなった出来事でした





　初孫・ふーちゃんの成長日記　

ふーちゃん、顔についてるのは・・・ひじきかな（笑）



お箸のトレーニングもボチボチ開始かな




今日の　ぐれちゃんショット

ねこと猫。



隙間風よけの置物？
いろんな動物があった中で、CAT　を購入しました。
でもね、クオリティー・・・低くない？？

洋ナシのしっとりアーモンドケーキを作ったつもりでしたが・・・

2月18日（日曜日）　　　　

いい天気。
金・土曜日で降った雪で庭は覆われて、そこに朝日が当たってキラキラ綺麗。



午後になり、気温は2℃と、かなり冷え込んでいますが、日差しで雪は解け、やっと芝生が見えてきましたよ。
雪解けの道を走った土曜日。
やっと洗車して、綺麗になった車は、また、ジャリジャリの状態になってしまいましたとさ



ふと　見つけた　☆　洋ナシのしっとりアーモンドケーキ　☆　の写真。



食べたくなって、レシピ調べて作ってみました
洋ナシの準備した。
アーモンドフラワーもあったしな。

材料出して、やりだしたのですが・・・

アーモンドフラワーの在庫が少なかった
洋ナシも、まだ、熟していなかった

それでも、何とかなるのでは？？
と、雑なアタクシの良いところが出て？、めげずに作りましたわ



レシピの分量は、アーモンドフラワーが100g。
小麦粉が30g。

アタシの分量は、　アーモンドフラワーが25g。
小麦粉が　105g。

全く逆だったので、しっとり感が足りないだろうな、というのは、想像できました。
完熟になる前の洋ナシだったので、甘みや香りもきっと・・・足りないだろうな、というのも、想像できました。

仕上がりは、アタシの想像通りの　足りない　なケーキでした。

食べるけどね。
悔しいから、完食するけどね。

このままでは終われないので、近いうちにちゃんと材料揃え、もう一度　チャレンジしたいと思います。




　初孫・ふーちゃんの成長日記　

たまに、綺麗な顔のふーちゃんもありますが（笑）、ばぁばは、こんなふーちゃんが大好きYO







今日の　ぐれちゃんショット

お父さんの用事で、ペットショップへ行きました。
ついつい・・・買ってしまいました



ぐれさん、気に入ってくれて、嬉しいわ

小麦粉で全然違う味に仕上がります

2月16日（金曜日）　　　　

晴れてるけど、雲は多い、寒い金曜日です。


前記事で　Shake　Shackのアイスティーが薄すぎて不味かったと書きました。
ちょうど1年前の同じ時期にも　ここに行っていたようで、写真がありました
同じもの、食べて飲んでます

でも、アイスティーの色、全然違うと思いません？？



この色でも美味しくなかったイメージなんだけどね
どれだけ薄かったか・・・わかっていただけました？？

たまたま写真が出てきたので、再度、この件につき、一言、書いてみました。




米国に来て、パンを焼くようになりました。
自分で作り始めたころは、スーパーで売っている、小麦粉（強力粉）を使っていました。

でも、‘Amishのお店の小麦粉が美味しいよ’　と教えてもらって、
美味しさを知ってからは、遠いけど、お店に通い、ずっと使い続けています。



真っ白ではなく、少し色がある感じです。
何が美味しいって、パンになった時、甘み・風味があるんだよね。


先日、パン作りを教えてもらった時に言われました。

‘king　arthur　の　強力粉が美味しい’と。

パン作りを始めたころ、アタシも使っていました。
スーパーで売ってるからね。
手軽に入手できます。
ちょっと、お高めの小麦粉です。



そう言われたら・・・使ってみるよね。
袋から出してまずびっくりしたのは、粉の白さ。
真っ白！！
そして、すっごく、きめ細かい。

なので、いつも通りの分量だと、生地がかなり柔らかくて、取り扱いにくい感じでした。
水分量、調整しないとな、って感じです。
きめ細かい分、出来上がったパンは、超しっとりな仕上がりになりました。
これはこれで美味しかったです。
でも、ちょっと、うまみが無いというか、物足りない感じもありました。


日清の粉も売っています。
でも、お高いのよ
頻繁に焼くパンの為に買うのは、経済的に続かないからね、買ったことなかったわ
それが、たまたまSaleになっていまして、即買い！
賞味期限がね、迫っていたから
それでも、1㎏で$4.99だったけど



色は、king　arthur　と、Amishの粉の間くらいの色かな。
キメの細かさは、Amishのものと同じくらい。

パン焼き君で生地だけ仕込み、照り焼きチキンパン・あんぱん、作ってみました。



まず、出来上がった生地のまとまり具合が　すごい！
手にもくっつかないし、その後の作業も、すごくやりやすい

`何これ！！！！’　って独り言言ってたわ

仕上がったパンですが、なんていうか・・・懐かしい。

日本のパン　　の味でした。

2日目になっても、そんなに硬くならなく、あら、いいわ

しいて言うなら・・・ちょっと、うまみが無いかな

うまみの点でいえば、Amishの方が、ありますわ。

お米もそうだけど、小麦粉が違うだけで、パンの作業のやりやすい具合も、味も、食感も、全然違うんだね。
3種、それぞれの違いに　びっくりしました。

日清の粉は、Saleでもない限り買えないので、我が家のパンは　Amishのハイグルテンで定着かな。






　初孫・ふーちゃんの成長日記　

もうすぐ2歳のふーちゃん。
14㎏だって。
産まれた時からそうだけど、ずっしり骨太のしっかりした体つきです。
ちなみに、みきっちもそんな感じでした

そんなふーちゃんとパパは、いつまでこんな遊びができるでしょうか？






今日の　ぐれちゃんショット

ぐれさん、猫だけど、わんこのように、アタシたちがお出かけするときと、夜寝る時は、3階建ての自分の家（ゲージです（笑））に入ってくれます。

買い物から帰ると、まだ眠そうなぐれさん、大あくび。



牙・・・すごい

全然紅茶の味がしない アイスティー

2月14日（水曜日）　　　　　

この時期、まだまだ寒いのに、わかっているのに、天気が良くて日差しも暖かそうでついつい薄着で外に出て、失敗する
ということを、しょっちゅう繰り返しております

今日も、外は暖かそうで天気がいい。
でも、ダメダメ、だまされちゃダメ。
気温は、4度ですから！




昨日、都会まで買い物に行きました
お昼は、久しぶりのここへ。
店舗が増えて、行きやすくなりました。



悩みながらも、結局、いつもと同じオーダー



でも、昨日は、ちょっとポテトにチーズをトッピングぅ～。
カロリーのポテトにしちゃいました

この透明な澄んだ飲み物、なんだと思う？？



タイトルにも書いたけど・・・アイスティー。
なんかさぁ~、薄くない？？
見た瞬間、`絶対薄いヤツじゃん！’って、想像できたわ。
一口飲んで・・・

まっずっ

紅茶の味も香りもしない。
不味い水、って感じでした。

でも、そうだった。
このお店のアイスティーは、美味しくなかったんだった。
久しぶり過ぎて、忘れてたわ

ハンバーガーもポテトも美味しいのに・・・
とても残念

アイスティーが不味いのは、ここの店舗だけかな？
飲みたいジュースもないし、今度は、ポテトやめて、ポテトの分のカロリーとお金でシェイク飲もうっと

そうそう、ポテトが入ってた箱。
まるで、顔？？




＜昨日の夕飯＞



＊青椒肉絲
＊サラダ
＊カツオのたたき
＊ほうれん草の胡麻和え

青椒肉絲、確かに、ちょっとしょっぱかった。
それは、認める。
でもね、食べれないほどのしょっぱさではないと、アタシは思って食べてたんだけど・・・
お父さん　『しょっぱくて、食えね~~~』　と言いました

‘落ち着け！アタシ！！’

アタクシ、無言で、お父さん用に　魚を焼き、テーブルへ。

はぁ～～～

なので、今日からは、薄味で作ってやろう　作ろうと思います
これで、文句ないじゃろう！！！！



　初孫・ふーちゃんの成長日記　

子供で遊んでるね（笑）
ふーちゃんにレモンの果汁を舐めさせたようです。



で、この顔よ（笑）



でも、この後、ふーちゃん、レモンが気に入ったのか？お代わり　を催促しておりました（笑）




今日の　ぐれちゃんショット

古いアメリカの田舎の家。
お風呂は、ビジネスホテルによくあるタイプの浴槽。
ほぼ、毎日シャワーです。
お父さんは、週末贅沢にも温泉の素を使って、少しですが、お湯をため、お風呂に浸かります。
アタシは、時間が遅くなったりして、結局面倒で、ほぼほぼ、浸かることはありません。
時間が早かったので、久しぶりに、本当に、久しぶりに、お湯をためました。
すると、浴室のドアを頭で開けたぐれさんが入ってきました。
そして、浴槽の扉を　シャカシャカ。



『おか～さん』　ってか？？