最近試したもの 米国編

９月１７日(木曜日）　　　　

今日もさわやかに秋晴れ。

久しぶりの、グータラ、のんびりです

６：３０、お父さんを送り出し、７時過ぎ、K也と一緒に学校へ行き戻って７：３０前。
‘今日は、学校以外出かけないぞ！！’と心に決め、のんびり

至福の時ね



今朝、みきっちからの　「家に着いたよー」の連絡を受け、ほっと一安心。
丸１日かかるのよね。
遠いわ

空港で別れてから、みきっち、Wifiをうまく受信できなかったのか?全然連絡が取れなくてね
ネットで、飛行機の運行状況は分かるので、それを見ていたわ。
でも、飛行機は飛んでるけど、みきっちが乗ってるかどうか?までは分からないからね、ちょっと心配だったけど、‘何かあったら連絡よこすだろう’な考えのもと、過ごしておりました。

よかったよかった。

そして、日本は　シルバーウイーク　なんだね。
っていうか、シルバーウイークって、いつから、そう呼ばれているの？？
全然知らなかったわよ
とはいっても、みきっち、荷物の片づけと部活で忙しいようですわ





さて、ずっと撮りためてUPされるのを待っていた写真たちを、少しずつ出していきましょうかね


最近試した　米国食材。


★　わらび餅　★



日本食スーパーや、チャイニーズのお店で最近見かけます。
レジ脇にあってね・・・並んでいるときに、ついつい・・・
あーーー、戦略にまんまと乗ってるよ

コネコネして、レンジでチン



切り分けて、付属のきな粉と黒蜜かけて出来上がり。



きな粉がね、美味しくてぐぅ～
わらび餅にしては、ちょっと固め？な感じはあったけど、これはこれで美味しゅうございます。
欲を言えば、もう少し量が欲しいのと、ちょっとしか入っていない黒蜜を、もう少し多くしてくれたらもっといいわ
もちろん、お値段そのままでね




★　タケノコ　＆　ザーサイ　★

チャイニーズのお店で見つけました。



＊水煮のタケノコ。
袋で売っているものは高いし、冷凍のタケノコはあまりおいしくないし・・・
量り売りの水煮のものを見つけて、試しに購入。
これは使える
安いし、リピ、ありです！

＊塊のザーサイ。
初めて見たわ。こんな風になってるのね
どう使っていいかわからず、細切りにしたきゅうりと混ぜ混ぜして少しラー油をかけてみました。
超～～～～しょっぺーーーーーー
食べれたもんじゃない!って言うくらい、しょっぱい。
塩抜きが必要だったのか？
調味料として、チャーハンとかに入れるとベストかな。
これは、私には高度過ぎる食材でございました。
リピは・・・・無いかな



★　レモンペッパー　★



巷の奥様達には人気なの？？
と、聞きまして、購入してみました。
チキンのグリル焼とか、ステーキとか、うん、使える。
手間いらずでレモンのさっぱり感があってナイス
これは、常備しておいてもいいわ




★　わらび　★



韓国スーパーで発見。
「美味しければラッキー」な気持ちで購入。
はい、アンラッキーでございました

まず、ボキボキで、スジスジだらけ。
灰汁も抜けていないのか、変な味が残る。
これは、失敗だったわ





ちょっと、路線はずれますが・・・

★　手作り海老せんべい　★



これが作りたくて、みきっちに　‘赤い桜えび買ってきてーー’　とお願いして、やっと実現。
（こっち、赤い桜えびが手に入らないのよ。キムチ用?のやつしかなくてさ・・・）

残ったご飯に塩と桜えびを混ぜまして、オーブンシートを使ってひたすらつぶしながら伸ばす。



そして、水分が飛ぶまでレンジでチン

おーーー、みごとな　海老せん！！
TVでやってたんだけどね

どうしても、海老せんが食べたくなった時は、これを作ろう





以上、最近試したいろいろでした




明日は学校がお休みなんだって。
そして、K也のお友達がお泊りに来るんだって。

いいけどさーーー。

みきっちの部屋が空いたからね。
遅くまで、騒ぐんじゃないぞーーーー
低い声の話し声、結構、耳に入ってくるのよね