昨日の晩ご飯

 

　4/9

クレソンサラダ　シークワーサードレッシング
クレソン胡麻和え
牛肉と椎茸
南瓜

　4/8

春巻き
竹の子煮
浅蜊のバター蒸し

友人宅（兼業農家）へお米を取りに行き、
ついでに自生クレソンを採ってきました。

発泡スチロールのデッカイ入れ物2箱。
5月に田んぼを始めると全部抜いてしまうということなんで、
その時にもう一度採取、アンド　草抜きのお手伝いに行くことに。

新鮮なので、苦味も少なく、
茎も柔らかくうまぁーーーい。
当分、何かとクレソンが続くと思うよ、と姉

御馳走様でした