昨日の晩ご飯

豚カツ　南瓜フライ
サラスパ　蟹サラダ
アマダイの刺身

塩麹に漬け込んだ豚肉、いい―お味。
肉が柔らかく、サクサク。

残った蟹身をほぐして、サラスパと。

夕方叔母から電話。
でっかい甘鯛がつれたよぉーー、取りに来る？
早速、甥が捌いて、半身だけ刺身に。

本日も美味しくいただきました。

御馳走様でした