おもしろ菜園と木工ライフ

週末を利用し菜園と木工・仏像彫刻、時々山登りを楽しんでいます。 菜園は「男の隠れ家」、菜園の裏わざも紹介します。

剪定更新後の秋ナスの収穫が始まった

2012年08月26日 | ナス


8月5日に更新剪定
思い切って3分の1程度まで切りつめ、同時に根切り、追肥を行った。

その後順調に回復し、新しいナスが収穫できるぐらいになった。
剪定後、2週間もすれば新鮮な色つやのよいナスがどしどしできてきた。

「秋茄子は嫁に食わすな」ということわざがあるが、
おいしい秋のなすは、もったいないから嫁には食べさせるなという姑の嫁いびりの言葉
また、反対に、なすは体を冷やす、あるいは種が少ないので子供ができないといけないから、
嫁には食べさせるなという嫁を大切に思う言葉と諸説があるようだ。
やはり、秋茄子はうまいから前者の解釈が正解か

とにかく、秋茄子も「水やりと施肥」がポイントだ。
これで、秋のナスも堪能できる。






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