鬼農 

蒟蒻玉

 今回は 群馬名産”蒟蒻”こんにゃくのご紹介です

先日、お客様から頂きました大変貴重な無農薬のコンニャクイモです。↓

 この生玉から作った蒟蒻は絶品ですよ

群馬県民の方でも”生ずりこんにゃく”を知っている方は少ないのではないでしょうか?

”生ずり”食べたらそこいらの蒟蒻は食べれなくなります

丹精こめてこれから作りますので、乞うご期待

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