ご近所のお客様からまたまた今年も頂戴いたしました掘り立て蒟蒻芋
無農薬蒟蒻芋です
良い蒟蒻芋を見ると作る方も丹精込めて作ろう！と気合が入ります
↑これは自然薯栽培の蒟蒻芋だそうです。
（掘り出さずに植えっぱなしの芋の事です）
ミノルさんの蒟蒻芋はマンナンが多く含まれていて
とても美味しい板こんにゃくが毎年沢山作れます
鬼農特製けんちん汁にこのコンニャクを入れると
そりゃ～もう！
うんめ～っ のなんのってありゃしない
皆様も是非 生ずりコンニャクを作ってみてください
ただし市販の板コンなんて食べれなくなりますがね
鬼蒟
鬼農
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