男の料理13《味噌カツ》 2005年10月10日 | 男の料理 しばらく休んだので、連ちゃんで男の料理です!! 一口カツを作って味噌ダレをかけるだけだけなのに、なかなか d(-_^)good!! ソースと違って目新しいからかな? 本当の味噌ダレはどんなのか、愛知出身の夫に聞いたけど、名古屋の人しか食べないんだとか・・・ほんとかな?? [味噌タレ] 八丁味噌 ソース しょう油 砂糖 みりん 適量をを器に入れてよく混ぜ、レンジでチン。 すりごま を入れて混ぜれば出来上がり~~かなりいい加減です(~_~;)