栗の渋皮煮 作ってみたら

２０２５年、初詣を済ませ

冷凍庫から栗を出して解凍し、栗の渋皮煮を作りました～

渋抜きをしようと重曹を探したら、掃除用のしかなくて

何度も何度も茹でることになりました

長時間IHヒーターを使用したためか？途中で電源が切れてびっくり

壊れたかと心配しました

初めて作った栗の渋皮煮ですが、美味しいです

手間はかかるけど、無駄がないのはいいですね～

 

ボリュームがあるので1つ食べると大満足で、うれしいです