トルクメニスタン、ウズベキスタン料理 2

プロフ　炊き込みご飯

真ん中に牛肉、端っこに馬肉（丸い形）

ポテト、ひよこ豆など入ったもの。

濃い目の味付けで辛いラグマン

美味しかったです！

シャシリク

牛肉の串焼きは生玉ねぎのスライスと一緒に食べます。

サモサ

インドのサモサのウズベキスタン版

大きくて中には肉や野菜がぎっしり入って美味しいです

あまりに大きすぎて、食べきれませんでした。

マンティ

蒸し餃子のようなもので、

とても大きくて、サワークリームをつけて食べます。

デザート

軟らかい雷おこしみたいなものにレーズンが入っています。

デザートのケーキはとても大きくて、タワーですね。

市場で売られているトマト

青い部分はありません。

ナン

こちらも市場で売られているもの。

かなり大きいです。