職場の友人の旅行のお土産でいただいた物です。
①加賀鳶 極寒純米・辛口 （写真右側）
原材料名：米、米麹（国産米100％使用）
精米歩合：65％
アルコール分：16度
原料米：全量契約栽培米・酒造好適米使用
製造法：純米
飲み方：冷やす◎常温◎お燗◎
製造者：株式会社福光屋 金沢市石引二丁目８－３
契約栽培米・酒造好適米のみを使用。軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」。
香りは少しお酒臭い感じがします。
色はほぼ無色透明です。
口当たりは意外とまろやか。
すっきりした味わいで、後味はしっかりとした辛口です。
②加賀百万石 加賀鶴 純米吟醸 （写真左）
原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）
精米歩合：55％
アルコール分：15度
やちや酒造株式会社 金沢市大樋町八番三十二号
加賀藩御用蔵
石川のキャラクターのひゃくまんさんのパッケージがかわいいです。
軽やかな香り。
色はほぼ無色透明です。
爽やかな口当たり。
フルーティな味わいです。
後味はコクがありながらもすっきです。
爽やかな吟醸らしいお酒です。
③金沢限定 幻の酒 純米吟醸原酒 泉
アルコール分：18度
原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）
精米歩合：60％
有限会社武内酒造店 石川県金沢市御所町イー２２乙
シャープでキレのある香りがします。
やや琥珀色です。
濃厚な口当たり。
コク深い味わいでしっかりとした旨味を味わえます。
後味も米らしいコクがしっかりありますが、クドくはありません。
④有機純米酒 AKIRA
原材料名：米（石川県産）・米こうじ（石川県産米）
アルコール分：14度
精米歩合：70％
杜氏：能登杜氏 又木一彦
製造者：中村酒造株式会社 金沢市長土塀３丁目2-15
金沢大地の米づくり 中村酒造の酒づくり
～中略～
自然の生命力と人間の創造力を内包した健康で優しいお酒です。
控えめながら米らしさを感じる香りがします。
濃い目の琥珀色。
口当たりはすっきりしています。
しっかりとした米の味わいがあります。
後味は米感と共にほんのり辛口です。
米感を前面に押し出したお酒でした。
⑤長生舞 石川門 純米吟醸
原料米：石川門60％・国産米40％
精米歩合：石川門60％・国産米60％
使用酵母：かなざわ酵母
原材料：米（国産）・米こうじ（国産米）
アルコール分：15度
やや辛口
冷して◎常温◎お燗◎
株式会社 久世酒造店 石川県河北郡津幡町清水イ122
認定「酒米石川門の酒」
酒造好適米（石川門）を当社独自の硬水（七.六二度）で仕込み、長期低温醗酵により、キレのよい純米吟醸酒に仕上げた、こだわりのお酒です。
ふくよかな香り。
ほんのり琥珀色です。
口当たりまろやかです。
米の濃いしっかりとした味わいです。
後味はすっきりしていてスッと消えます。
お土産で思いもよらぬ良い物をもらってしまいビックリしました。
色々なタイプのお酒が楽しめてとても良い感じでした。