原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
アルコール分:16度以上17度未満
精米歩合:45%
内容量:300ml
三和酒造株式会社 静岡市清水区西久保五〇一-一〇
スーパーで半額になっていたものを購入。
意外と香りは控えめ。
色は濃い目琥珀色。
すっきりとした口当たり。
淡白なようで芳醇な旨味が拡がります。
後味が米感があり少し辛口で残りません。
製造から1年近く経っていたものであり、香りは劣化していたのではないかと思います。味わいも変わっているのでは。
良いお酒は良い時に飲まなければいけないなと思いました。