丸森産農産物認証制度説明会

宮城県で町独自の認証制度をを実施しているのは丸森町だけです。

 私は「カモヒカリ米」と「ヤーコン」を青いラベルに登録しています

我が家のカモたち

 

 

 

 

60人が登録していますが、40人ぐらいが参加しました。

長年、安心、安全な農産物への取り組みを、丸森町はしています。

 

 

グランドゴルフの研修に名取体育館に行ってきました

丸森からは

女性4人男性2人の参加でした。

初めて3年ぐらいの方のようです。

ＡＭ9時30分からＰＭ４時まで昼食持参の研修でした。

 

実際にはこんなトラブルがあると。こんなのはどうですか？と実地指導

修了証書授与

私は筆甫の内山さんといったのですが、彼のうんちくは素晴らしいもので

ゼネコンで働いていた事やマジック、医療と病気、筆甫での暮らし、カラオケ。

帰りは書店によって彼のアドバイスで本を４冊購入しました。すぐには読めませんが、まとめ買いが私流です。

次の週妻と出かけた時も２冊購入

妻もつられて１冊買ってました。

柴田町議会研修会「介護の実態と、これからの介護について」

政府が、財界が、

介護コスト削減のために、介護事業仕分けを進めていく

公益社団法人長寿社会文化協会理事長であり、
立教大学コミュニティ福祉学部講師（前教授）であり
かつ、ＮＰＯ渋谷介護サポートセンター事務局長、といういくつもの顔を持った先生です。

２時間の講演だったのですが、怒涛の賞味６時間分くらいの講義でした。

2000年にスタートした介護保険は、今や認定者は、２．３倍となり、受給者は３倍となっています。

居宅での利用者は全体の７２％。
その７２％のうち、さらに軽度（要支援、介護１．２）の利用者は７１％、
中度（介護度３）は１４％、つまり、利用者のほとんどは要介護度が軽度の人ということになります。

そのうち後期高齢者（75歳以上）は８５％、

介護保険は赤字だ、赤字だと喧伝されていますが、
12年間の介護保険事業の収支は、じつは黒字です。

平成23年度の収支も出ているはずですが、未だ公表されていません。
公表すると、黒字がバレるからでしょうか。

「地域包括ケア」という、決して利用者のためにならないサービスのからくりの説明もありました。

イケイケどんどんの「サービス付き高齢者住宅」は、住宅に介護サービスを併設し、サービスを効率化し、
一見よく見えるけれど、サービス単価をさげることを狙っています。

特養などで、施設建設や設備を備えるには公費がそれぞれ３／４出さねばなりませんが、住宅ならば、利用者が家賃・管理費を払うだけなので、公費はかける必要がありません。
（つまり、介護保険会計が助かる）

また一箇所で複数のサービスを併設することで、ヘルパーは、移動時間もなくなり、介護法報酬は月の定額払いにしやすくなり、給付管理が簡単になります。
（つまり、対応時間が短縮されたのだから、ということで、介護報酬を下げる口実になります）

サービスの工夫やアレンジをすることが少なくなるので、ケアマネージャーがいらなくなります。
（ケアマネージャーの単価が下がる。あるいは不要になる）

厚労省は、今後10年間で60万戸のサービス付き高齢者住宅を造る目標を立てています。
（今は１戸１００万円の補助金がつく）

でも、サービス付き住宅が行き渡れば、いずれ単価が下がり、
また、利用者や高齢者住宅を建てた人は、痛い目を見ることになります。

・・・あれこれ、書き尽くせないほどの講義！

入院患者の７０％は高齢者、しかも長生きする女性がほとんどです。
（その女性たちは、ひとにぎりの厚生年金受給者でなく、国民年金や遺族年金受給者がほとんど）。

介護の問題は、女性の問題だといわれる所以です。

在宅介護の充実こそが、今後の最優先課題だと、服部先生は云われます。

その処方箋も、最後に述べてくださいました。

渋谷区では、区長が変わり、独自の取り組みがなされ始めています。

服部先生が示してくださった３つのポイントです。
まず第一に利用者が声を上げること。その上で、

１、現場を見て、現場にあった独自サービスを開発・提供する。

２、配食サービスだけでなく、そこにいけば安く食べられる場所をつくる。
　（出かける＆会話しながらともに食事をする楽しみを共有する）

３、見回りサポーターの仕組みを地域でつくる。
　（在宅の状況を把握する）

その他、検討中の施策も。
疾風怒涛の服部先生のお話に圧倒されました。

開会のあいさつ　佐々木守議員

議長のあいさつ　加藤克明議長

宮城県介護研修センター所長あいさつ　石澤茂善所長

服部万里子さん　―立教大学前教授ー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

閉会のあいさつ　佐々木裕子議員

 

堀桃さん家で、大分県の干シイタケの料理食べ三昧

到着しました。丸森から1時間。宮城大学食産学部のある羽黒台です。前宮城県農業短期大学があったところです。

7月7日は

干シイタケの日だそうです

何故、と思いませんか

七夕の星と干しの関係で

大分の方は

・・作ってハワイに行こうとか

発想が大胆です

同じ品種でも大きさや、傘の開き具合で

どんこ、こうこ、こうしんと名前が変わります。

皆さんの知っている名前もありますね

生産者が自慢するのは

傘がハート型になったシイタケが一番おいしいそうです。

メンバーは

 

の、堀桃さんの薬膳料理教室の仲間です

今回の料理は干しシイタケと言えば煮ものですが

ヨーロピアンにしてみました

これもシイタケです

 右から、どんこ、こうこ、こうしん、です

 大分乾燥シイタケ

食の伝道師

堀桃さんです。

 

 

 

 

おまけに星型のキュウリ

干しシイタケを戻す時、水に入れて冷蔵庫で10時間が一番。ぬるま湯で10分の1、熱湯で00分の1

に栄養が失われるそうです。

 

 

丸森町でも福島の玉野地区と隣接する川平地区から民家の除染が始まりました

 

たまたま、私の妻は川平生まれですので、お墓参りに毎回行きますが、その手前の家でした。山に近いので、一番除染の面積がおおきいそうです。