タケノコ

毎年、義母が実家の山から掘り出して持って帰ってきてくれます♪更に！処理して小糠で茹でて灰汁を抜いて、後は調理するだけの状態までしておいてくれるんです。まず茹で上がったすぐの、柔らかそうなところを必ず味見塩振ってよし！お醤油かけてよし！マヨもよし！もちろん、そのまんまもよーーーし！けっこうな量の味見である笑１日目まずは筍ご飯！これは外さんでしょう！今回はうす揚げだけ。鶏肉人参抜きで、筍を . . . 本文を読む