おとわ‘S キッチン

相談室　熊木です。

先日、4ABユニットでおとわ’S キッチンが行われました。

今回は、冬にぴったりな「おでん」です。

大根の皮むきは、入居者様にお願いしました。

茹で卵を加えて、朝からコトコト煮込みます。

14:45頃、完成です。

「大根食べたい人？」「何入れましょうか？」職員が盛り付けます。

「これはおやつ？夕飯？」と入居者様。

もちろんおやつです。

「久しぶりで美味しい」「味がしみてるわね」と大好評でした。

そして相談室にもお裾分けしていただきました。

夕方の、疲れた体におでんがしみました。

だし汁もおいしくで、「お酒で割って飲みたいね」なんて話しながらいただきました。心も体も温まりました。

おでんが似合います。

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本当に美味しかったです。

皆様、ごちそうさまでした。