収穫物を使って

　　　　　 ヌカ漬け
　　　　　　　　　 これ全て父の手作り野菜
　　　　
子供が大学へ通うため居なくなってから、おかずが少し和風になった。

　
　　春に採った蕗と筍を塩漬けにしておいた物を塩抜きして
　　　　　　　　ウドと豚肉も入れて煮物に


サーモンのカルパッチョ


新じゃがの味噌いため

肉好きなので焼肉（父が趣味で作ってる畑から収穫したレタスと

インゲンを添えて）とやはり春に採ったふきとうの"蕗味噌"も