Sweet pea

何気ない日々・・・だけど毎日が発見
そんな日々の出来事をゆるゆると

生菓子

2022-06-11 | スイーツ
昨日は歯医者で京都に・・
でも友達とは会わずに帰宅
 
久しぶりに四条の高島屋の地下で
二條若狭屋さんの生菓子を買ってみた
 
この季節限定?
その名も紫陽花
 
 
 
練り切りの中にあっさりした甘さの粒あん
 
 
 
色がなんとも言えず、はんなり〜
 
2つ買って夕方えりmamasansさんと
わずかなティータイム
 
ものすごく長い間喋ってなかった
気がします(笑)
 
 
 
微妙に色が違うのもいい
 
久しぶりの生菓子
美味しゅうございました
 
 
 
 
 

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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
この和菓子は、美味しそう。 (masamikeitas)
2022-06-11 01:26:31
かずちゃん、こんばんは。

>その名も紫陽花

この和菓子は、美味しそう。
こんなに素晴らしくはないですが、昔食べた黄身しぐれを思い出しました。
今は和菓子もケーキと同じぐらいの値段です。
そうなると、ケーキの方がボリュームがありますのでケーキを買ってしまいます。
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紫陽花の・・・ (ジュリア)
2022-06-11 04:41:54
かずちゃんさん おはようございます

歯医者さん、お疲れ様でした
デパ地下、たまに行くとワクワクします
普段は見かけない美味しそうなものが
わんさかありますもんね

紫陽花の上生菓子・・色味がステキですね~
とっても美味しそう

実は来週、我が家で2回目の練切りワークショップを行います
作るのが「紫陽花」ともう一品
今から楽しみで楽しみで♪♪
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Unknown (くーねる)
2022-06-11 07:53:13
紫陽花の練りきり、色が綺麗ですね。
練りきりはワークショップなどで作った事がありますが、アレンジもきくし面白いなぁと興味があります。
資格を取ろうか?と検索すると結構いいお値段。
やっぱり食べるだけにしよかな?(笑)
癒しの時間に美味しい和菓子、一緒に食べる人。
最高ですね。
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Unknown (ようかん)
2022-06-11 09:41:08
やっぱり、生菓子は最高です!
その名も紫陽花  味、技、名 もう芸術ですね!
練り切りは、生菓子らしいわ
数ある和菓子屋さんの中で、二条若狭やなんて、さすがです。

堀川今出川に鶴屋吉信の本店がありますが、
二階の一角に、目の前で、希望の生菓子を職人さんが作ってくれて、お茶と一緒にいただけるコーナーがあります。 茶遊処だったかな??

職人さんの手捌き、網を濾して出てきた煉あんをお箸で丁寧に飾りつけていく技に、見惚れたものです。
季節を和菓子で表現する、京都発祥の生菓子
素敵です!

お店の生菓子の名前を見て、なるほど!と感心することが多いです。なかなか買えませんが!

私も来週、京都へ日帰り旅の予定です。
久しぶりで、楽しみです!
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和菓子は (ko-chan ママ)
2022-06-11 09:42:33
季節を感じることができますね。

最近はケ-キを買うことはほとんどなくなりました。
生菓子は、時々食べたいって思います。

今は、紫陽花なのですね。
紫陽花の雰囲気があります。
はんなりした色合いでかわいいです。

久しぶりのおしゃべりのお供に、いいですね。
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Unknown (アメリカン・ブルー)
2022-06-11 14:08:10
昔、茶道を習っていたころ、
お茶のお稽古よりも、毎週の季節の生菓子が楽しみでした。
紫陽花のお菓子・・・
涼し気で彩もホッとする感覚
それを「はんなり~」と言う表現になるのかと納得しました~(*´▽`*)
夕方の短い時間、気ぜわしくもあり、長閑でもあり~♪
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masamikeitasさんへ (かずちゃん)
2022-06-11 22:24:40
コメントありがとうございます
京都の和菓子は本当に見た目もきれいですね
確かに生菓子は1つが結構なお値段
ボリュームからいけばケーキに軍配があがりますが
私は最近和菓子のほうが好きかも・・

って言いながら先日はあのボリュームのクレープを食べましたが・・・(笑)
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ジュリアさんへ (かずちゃん」)
2022-06-11 22:28:43
コメントありがとうございます
京都は遠いのですが実家の近くなので慣れているせいか面倒にはかんじません
でも実家の跡地のマンションをみるたびに両親や、子供時代を思い出します

しばらく遠ざかったいて生菓子
実はジュリアさんがお取り寄せまでして召し上がってるのを見て、食べたくなりました
なかなか普段は買うことがないのですが・・・

練り切りワークショップ!!
ホントちかくならはせ参じたいです

写真UP楽しみにしてますね
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くーねるさんへ (かずちゃん)
2022-06-11 22:31:45
コメントありがとうございます
洋菓子も見た目にきれいなものが多いですが
和菓子の綺麗さも地味ながら負けていませんよね

久しぶりに生菓子を食べましたがとても美味しかったです

資格!!
そんなことを思うところがすごいです!!
今でもいっぱい資格もってるのに(笑)
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ようかんさんへ (かずちゃん)
2022-06-11 22:37:35
コメントありがとうございます
京都の町にもそれぞれの和菓子屋さんが茶房をオープンしておられますね
私はどこのお店にも行ったことがないのですが・・・
いちどゆっくり行ってみたいな~と思います

温度管理の問題もあるのかいくつかのお店の生菓子が1つのケースに並べられています
ほかのお店もあったのですが色と、中が粒あんというのに惹かれてこれを選びました
ネーミング、見た目の可憐さ・・・確かに和菓子のもつ魅力は無限大かもしれません

京都日帰りですか?
ちょっと慌ただしいですね
でもしっかり楽しんでくださいね
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