Sweet pea

何気ない日々・・・だけど毎日が発見
そんな日々の出来事をゆるゆると

旅の思い出・・金沢

2023-07-01 | 旅の思い出
仕事がある時はたちまち写真がなくなる
 
そんな時には過去の旅から
その時に掲載しなかった写真に
登場してもらいましょう(笑)
 
5月に行った金沢
初日にひがし茶屋街からの帰りに立ち寄った
森八本店の二階にある
金沢菓子木型美術館
 
江戸時代から使われていたという木型が
沢山展示してありました
 
老舗森八の商品の中でも
その名を知られた長生殿の木型
 
 
 
 
 
 
 
 
 
滋賀県の近江八幡市にある
ラコリーナにも
たねやさんの木型が
沢山展示されていたのを
思い出しました
 
最初にこういうものを考案した人は
すごいなあと思います

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ようかんさんへ (かずちゃん)
2023-07-01 22:01:02
コメントありがとうございます
いつも思うけど、京都に関しては本当にようかんさんのほうが詳しい
友達も学生時代京都に住んで、いろいろ行きまくって、いまだに京都が好きだという人がいます

私はせっかく京都に生まれながら(かなり端っこですが・・・)何も学んでこなかった(笑)
なので他府県に旅行に行ってはなぜか感動してきます(笑)

鍵善も何十年も前だけど、くずきり食べに行ったのに、そんなのが並んでいたなんて・・・全く記憶にありません

観光客が少し落ち着いたら、私も元気なあいだにもう少し、京都の町歩きをしてみようかな~
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くーねるさんへ (かずちゃん)
2023-07-01 21:56:25
コメントありがとうございます
行ってない、行ってない(笑)
お菓子食べに行きたいけど、毎日ヘトヘトでそれどころではありません(笑)

本当に細かい仕事
いつの時代にもクリエイティブな能力の持ち主は存在して、手先の器用な人も存在して・・・
長~い間、受け継がれてきたのですね
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ko-chanママさんへ (かずちゃん)
2023-07-01 21:53:18
コメントありがとうございます
今まであまりこういうものに興味はなかったのに・・・
年のせいかしら?(笑)

森八本店の二階、ほどよいスペースで楽しめました

ラコリーナのも見応えありましたね~
場所は遠く離れていても、思いつく木型の素材は似てるってことですよね
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Unknown (ようかん)
2023-07-01 15:55:18
金沢も和菓子どころとはいえど、京都の人が感動とは??
木型といえば、祇園の鍵善ですねー
私は、本店にづらりと並べられているのが、
目に焼きついていますね。
老舗の伝統というか、風格を感じます。
持ち歩くのがつらいので、なかなか買えませんが! 
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Unknown (くーねる)
2023-07-01 09:03:00
びっくりしたー。
また金沢に行かれたのか?って思いました(笑)
木型ってよく考えられていますよね。
老舗の和菓子屋さんには
この木型の展示をされてるところが多いです。
落雁にしても
あの精巧な造りは素晴らしい技術だと思います。
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木型 (ko-chan ママ)
2023-07-01 09:00:43
前に、和菓子屋さんのドラマを観た時に、この木型が代々受け継がれるとっても大事なものだってことを知りました。

金沢の和菓子は有名で、それぞれのお店に受け継がれている木型がたくさんあるから、美術館まであるのですね。

私も、前にラコリ-ナに行った時に、たねやさんのを観たことを思い出しました。
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