違う味に！

いつも行く回るお寿司屋さんで、最近”あぶり”メニューが。
火で炙るのは邪道な気がして、頼んだことがなかった。
先日行った時に「炙りハマチ」「炙りえんがわ」などがあり、
オーダーしてみた。
炙ると全く違う食材になる・・・そんな気が。
えんがわは焼き鳥を食べているみたいだったし、
ハマチは炙ったものにポン酢が乗っていて、
さっぱりし過ぎて何を食べているのか、わからなかった・・・。
脂がのっている魚は、炙ることでさっぱりするのかも。
でも、本来の味がしなくなるので、良いのか悪いのか！？
理屈でなく、ただ違う味を楽しむといったところでしょうか。

先日、自民党寄りの方と話をしたら、
予算や法案は全て通すように協力はしていると言ってました。
それは確かにそうかも知れませんが・・・。
「管さんが辞めなければ協力できない」と最初から言っていると、
言い張っていました・・・。
内閣総辞職が条件なのだそうだ。
だけど、今のこんな時期にどういう決断ができるの？？
それに代わりに誰がトップに立つの？？
いずれにしても、すぐにはどうにもなりそうもないのかも。
ヤマザキが心配することでもないけれど、
いいのかなーーーこのままで？？？

今週は電話も、注文も来客も多く、何だか忙しい。
暖かくなったせいもあるでしょうか？
今年はエアコンだ！！と岩瀬が騒いでいます。
計画停電で暑い思いをするかも知れないし、
せめて車だけでも涼しく・・・ですね！
でも、今はめいっぱいなので、車の入庫は連休明けにお願いします！
連休はカレンダー通りの営業だと思います。

トイレはラリージャパンの時の写真みたいです。
芸能人ですから専用トイレは必要かも！？