少し楽になった！？

先週は決算の数字があまりに合わず、
絶望的な気持ちでしたが、
今日は二重入力もいくつか見つかり、
数字が具体的に考えられるものに、
近づいてきました。
良かったーー。
あと２日、がんばろう！

写真は昨日来られた、
農業をやっている方のお土産。
赤いオクラだそう。
珍しい、この色は見たことない。



黄色の花びらは、
「花オクラ」だそう。
きれいな花びらでした。
ゆがいて、お浸しで食べるようです。
オクラと同様に、
食べるとヌルヌルするようです。

モロヘイヤにしても、
オクラにしても、
不思議な植物です。

カロチンやカリウムも含まれるそう。
ぬめりには、脳を活性化する、
働きもあるのだとか。

インドカレーにオクラが入っているのを見たことあります。
世界的に昔から栽培されているようです。
昔は、オクラの種を煎じて、
コーヒーの代わりに飲んでいたとか、
原産地はアフリカ？？とか、
調べると、何だかすごい！