保護猫活動する隠居爺の野菜作りとスキーの日記そして病気の記録

冬場の60日以上はスキー、夏場はそのための体力作り&自給用野菜作り、そして保護猫活動と病気の記録も綴ります。

サツマイモ&ショウガの収穫

2023年10月19日 | 自然農法による自給用野菜作り
サトイモはやはり全滅
まったく潅水できなかったことが原因と思います。

すぐ隣に植えたサツマイモが心配でしたが
50本の購入苗と数本の切り苗が
全部とは行かないまでも無事に収穫に至りました。



(残念にもネズミの被害が数個に。。。)


一方もっと心配していたのはショウガで
「サトイモとの混植が良い」と参考書に書かれていたからで
事実例年より葉っぱの勢いが弱い気もして。。。

ただ確か一昨年だったか、この植え方を実践したものの
別に畝立てたものとそれほど出来に
変わりがなかったように覚えていました。

今年も別畝で植え心配をよそに
生存率80%でよくぞ頑張ってくれました。


ただし本来成長するはずの新しい
茎の下部の根っこ部分(新ショウガ)は育ちが悪く
生食はであまりしない種として植えた部分
いわゆる「親ショウガ」が多いので
収穫した1本あたりの重さは相当減ってしまいました。

ちなみにこの親ショウガは繊維が多く辛みが強いです。
コメント
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