"はねだし"リンゴの季節が キターッ！

この夏、初めてモモのはねだし（家庭用）を買いに行ったのは
昨年まで車で30分もかかる地区から
申し訳程度の寸志で届けてくれていた方が栽培を止めてしまい
大好きなモモを安価で口にできなくなったからです。

ちなみに購入した先はJA直売所で農家の方が次々に持ち込み
1箱6～8個程度、600～1500円の5種類の棚に置かれ
ほぼ10人ずつ会場に入れてくれましたが
この日は入荷量から1人1箱との制限付きでした。

基本的には"はねだし"にも大きく分けると2種類があり
このモモのように大きさが規格外または商品にはできない程度の
小さなキズや傷みで主に家庭用の生食になるものと
もう一つがジュース等の加工品にしかできない
激しいキズや傷みのものです。

まずは黄色の「シナノゴールド」と紅い「ドルチェ」＆「秋映」で

どれもご近所さんから続々と回って来るため
しばらくはリンゴ三昧が続く季節になりました。

来週末は「しなのほっぺ」の収穫お手伝いを
しなければなりません。

傷みを切り取ったシナノゴールドと
家庭用秋映