Our little town💕Vol.14/No.086
『移住の醍醐味💪移居之妙趣』
おじさんは、薬膳のこと…少々わかります。鶏ガラと野菜を寸胴鍋に入れ、チキンスープはよく作ります。
チキンスープには、東洋の薬膳からみても体を温める効果があり、冬の寒さに負けない体づくりに役立ちます。
これから、おじいちゃんの食生活に水分制限があるため、お料理作る時、チキンスープを活用して、少しでも栄養を取れるようにしたいと思います😁
✍️老頑童對於藥膳略知一二,家裡有一口大鍋,有時間的話,專門熬煮各種湯頭,特別是冬天!
由於不喜藥味,所以雞骨蔬菜等成為主要材料,老頑童覺得禦寒效果特別好😁
其實以老老頑童的狀況,藥膳的理念對健康特別好,然而過去積累的生活習慣,卻也無法改變,比方說喝冰水...
不論如何,今天算是一個新的開始☝️慢慢調整吧