千葉のグルメ巡り⑬❣️ 一山いけすの巻🎶

Our little town💕Vol.4/No.088
『新たな千葉スタイル生活様式😀新千葉風生活模式』

千葉のグルメ巡り⑬❣️ 一山いけすの巻🎶

銚子漁港は、太平洋に面する日本三大漁港の一つであり、3つの卸売市場を抱える日本屈指の水産物流通拠点、年間水揚量では全国第1位です。

自称千葉グルメのおじさんとしては、
太平洋を眺めながら新鮮な海の幸に舌つづみ、銚子港へ水揚げされた新鮮な地魚を堪能でき、漁師町ならではの豪快なお料理を食べられる三拍子揃うお店があります。それは「一山いけす」さんです。
店内には500トンの大いけすがあり、何という豪快さ、チーバくんが圧倒されます。

✍️銚子漁港面向太平洋，是日本三大漁港之一，擁有三個批發市場，是日本屈指可數的漁業流通據點。年漁獲量也是日本第一位。
要滿足自稱千葉吃貨的老頑童，得有三個必要條件，其一就是能邊眺望太平洋邊享受美食，其二食材必須來自銚子漁港，還有其三討海人傳統豪邁特色。能滿足這三個特色的，就是「一山活魚」。
店內的500噸大水槽，有夠豪放，簡直讓小子不知所措。

百穀春雨（ひゃっこくはるさめ）

Our little town💕Vol.4/No.087
『新たな千葉スタイル生活様式😀新千葉風生活模式』

百穀春雨（ひゃっこくはるさめ）

春雨が百穀を潤すことから名づけられたもので、雨で潤った田畑は種まきの好期を迎えます。この時季に、特に雨が多いというわけではありませんが、穀雨以降、降雨量が多くなり始めます。そして、農家のみなさんが忙しくなります。
田舎暮らし十二年目のおじさんですが、仲間と数年間機械に頼らず、手作業で田植え活動をしました。残念ながら、メンバーの高齢化により終了になりました。
でも、水の張られた田んぼに緑色が広がっていく風物詩をみると、わくわくな気持ちになりますね😀

✍️春雨可以滋潤百穀，被春雨滋潤的大地也進入了播種插秧的時期，這個季節，雖說不是雨水最多，但所謂“春雨貴如油”,「穀雨」以後，雨量增多，也就到了農戶繁忙的季節了。
老頑童已經下鄉12年了，過去還有和老夥伴們一起推廣手工種稻的活動，然而很遺憾的，因為夥伴們的年事已高，不得不中止。
然而，每每看到水田變成綠油油的一片風情畫，也是令人欣喜的😀

“農×食×アート”の複合施設「クルックフィールズ」その4😀思いきり遊ぼう❣️

Our little town💕Vol.4/No.086
『新たな千葉スタイル生活様式😀新千葉風生活模式』

“農×食×アート”の複合施設「クルックフィールズ」その4😀思いきり遊ぼう❣️

「KURKKU FIELDS」では、「緑あふれるなかでのんびり思い切り深呼吸、空と草と風と遊ぶ自由なプレイスタイル」というテーマがあります。お洒落なトレーラーハウスで泊まれるから、朝から夜まで楽しめます。
おじさんが牛と遊んでる間チーバくんは子供広場で大はしゃぎで、長い滑り台で遊んだり、森の中を探索したりして…
疲れたのか、バーベキュー広場のリクライニングチェアでウトウトしてました。

✍️農X食X藝術的複合設施「KURKKU FIELDS」之四😀該玩就玩❣️
「KURKKU FIELDS」有一個關於“遊”的主題，他們的主張是「在綠色的世界當中痛快的深呼吸，在藍天綠草和清風中自由自在的遊玩。」如果在舒適的拖車小屋住宿，您可以玩個一整天。
趁著老頑童戲弄小牛的時候，千葉小子跑到兒童廣場遊玩，還溜過長長的滑梯，並在森林中遊蕩......累了，就在烤肉廣場的躺椅上打盹。

“農×食×アート”の複合施設「クルックフィールズ」その3😀日本でただひとりの水牛チーズ職人がここにいます❣️

Our little town💕Vol.4/No.085
『新たな千葉スタイル生活様式😀新千葉風生活模式』

“農×食×アート”の複合施設「クルックフィールズ」その3😀日本でただひとりの水牛チーズ職人がここにいます❣️

「KURKKU FIELDS」の名物は水牛モッツァレッラチーズそうです。毎朝敷地内のチーズ工房で手作りをしています。早めに行かないと、なかなか手に入りませんよ。まだ、自家製の天然酵母パン、イノシシや鹿肉を調理した料理、平飼い卵のケーキなど、本物志向への追求心が伺えます。
しかし、何と言っても、おじさん大好きなカフェもあります。優雅な音楽と環境の中で、美味しい飲み物を楽しみながら、非日常のひと時を楽しめます。

✍️農X食X藝術的複合設施「KURKKU FIELDS」之三😀這裡有日本唯一的水牛乳酪達人❣️
「KURKKU FIELDS」的特產是水牛乳酪，每天早上在自家乳酪作坊製造，去晚了只能下回請早。還有，自家烘培的天然酵母麵包，野豬肉和鹿肉烹調的菜餚，自然環境飼養的土雞蛋製作的蛋糕，在在都顯示出追求“真實”的理念。
不過，老頑童還是最喜歡咖啡屋，在優雅的音樂和環境中，啜飲著美味的飲料，享受“非日常”的一刻。

農×食×アート”の複合施設「クルックフィールズ」その2😀はっきりとしたコンセプト❣️

Our little town💕Vol.4/No.085
『新たな千葉スタイル生活様式😀新千葉風生活模式』

“農×食×アート”の複合施設「クルックフィールズ」その2😀はっきりとしたコンセプト❣️

「KURKKU FIELDS Story」Issue No.1に、自然に対して「人だけではなく、自然のためだけでもない。ここは自然と人が共生していく新しい循環の形。多様な生態系だけが育むことのできる大切な豊かさを体感する。」と書いてあります。

また、一番理解されにくいアートの価値も、草間彌生の「無限の鏡の間~心の中の幻」をはじめ、場内には現代アートを数多く展示され、見事に演出されています。

✍️農X食X藝術的複合設施「KURKKU FIELDS」之二😀明確的理念❣️

「KURKKU FIELDS Story」Issue No.1
關於自然，有以下的記述「不僅是針對人，也不僅是針對自然，這裡是人與自然共生的新循環模式。可以實際感受到多樣化生態系所帶來的富足感。」

還有，最不容易為人理解的藝術價值，比方說草間彌生的大作「無限的鏡屋~內心的虛幻」，和許多現代藝術作品，在這裡都得到絕妙的舞台😀