half moon bay

酒と釣りの友 天国の mさんヘ

楽しいんだな、これが! 直会(なおらい)

2023-01-21 10:47:36 | 日記
神事の後にお供えものをおろしていただく宴会を直会と云う。

27年前は当屋にメンバーの7軒が集まって当屋が準備した料理とお供え物で大宴会、

4年前にはお袋と二人でやっていたが今では一人なんで食べるのもひと仕事なんです。

昨日は鯛の片身をお刺身にしその半身を焼き物にしていただいた。

  


今夜は頭と両ひれを骨蒸しでいただき食べてのこった骨を集めてフォンをとり、お供えした野菜を加えて

野菜スープにしちゃいましょう。なにしろ1キロ越えの大鯛なので食べでがあるのだ。




いただきました。旨かった~ まだもう半身があるのだがこれ以上食えん 明日の昼飯にしようっと。

またまた太っちゃうな~ 



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