夏の終わり・・

今年の仙台七夕も昨日が最終日!!
ちょうど夕方
定禅寺通を通ったら、前に進むのが大変なほどの人
通りは車両通行止めになり色々なイベントが行われていました

今年の七夕は涼しく
観光客の方たちも良かったかも知れませんね
私が帰るときには
七夕の後片付けが進んでいて
もう、夏も終わりだな～と感じました



フワフワロールケーキ


新しく買ったステンレスのお鍋を使って作るスィーツの本
最初に作ってみたのが“これ！”
ステンレスのフライパンでスポンジを焼きました

生地に薄力粉のほかにコーンスターチが少々入るレシピでした
スポンジは軽いのですが
肌理が粗く、もう少し美味しくなるはず・・
改良のよちありと言う感じでした
分量を変えてまた作ってみましょう

焼き時間は本の通りでバッチリでした


　　　　　　　　　　　　　　


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