ブエナべンツゥーラの魚市場

他の料理でシーフードの煮込み料理で、カスエラ・デ・マリスコス（Cazuela de mariscos）と云うのがあったので頼んでみました。

小エビとか貝のむき身が入っていますが、写真で分かるように他の料理と同じ色をしていて味はみな同じ。まぁ、大衆食堂といったところです。

ブエナべンツゥーラの魚市場

Sancocho de pezcado.

ブエナべンツゥーラの魚市場

コロンビア料理にサンコーチョというのがあります。

サンコーチョ・デ・ガジナは鶏のサンコーチョですが、ここではサンコーチョ・デ・ペスカード（魚のサンコーチョ）を食べました。

魚の煮込み料理です。

ブエナべンツゥーラの魚市場

写真は小エビの入った料理。

私が食べたかったイセエビは店にはありませんでした。でも店の人が下の魚市場や外の通りにある魚の卸売りの店やらあっちこっち探してくれましたがありませんでした。残念！

店の人曰く、イセエビは網ではなく、潜って素手で捕るので量が少ないのと、獲れてもホテルの方が高く買い取ってくれるのでここにはあまり入ってこないとの事。

ここでイセエビが食べれた友人は運が良かったのでしょう。

ブエナべンツゥーラの魚市場

写真は2階部分の食堂。ここには一つの店ではなく、いくつかの店が集まっています。

上には各店の看板が出てます。

ブエナべンツゥーラの魚市場

肝心の商品の魚は、市場の大きさの割に少ないかも知れません。ただこれはその日にあった水揚げで変わるので、いつもこんな風とは限りませんが・・・

ブエナべンツゥーラの魚市場

市場はどこでも晴れやかに、賑やかしくしないと客の入りに影響するのは古今東西同じなのでしょう。

色の紙で飾り付けたり、写真の様に風船で飾ったりしています。

ブエナべンツゥーラの魚市場

写真は、２階の食堂から1階の市場と２階の回廊を撮ったところ。

ブエナべンツゥーラの魚市場

魚市場には用が無いのでちょっと通っただけですが、魚やエビ、カニなど売っていました。

市場は真ん中が吹き抜けになっており、2階の一部が食堂スペースになっています。

コロンビアの田舎町 ブエナべンツゥーラ

写真の様なあまり綺麗ではなく、ちょっと危なげな通りに魚市場はありました。