画像は全国初、国立帯広畜産大学の構内にある日本酒蔵「碧雲蔵」のお酒『純米十勝』と『純米吟醸 十勝』です。
いつの間にか12月に入っていましたので急ぎふるさと納税しました。
鮭いくら、牛タン、お酒、銀鮭、和牛など食べ物中心に納税先を探しました(^o^)
今日届いたものを紹介します。
十勝地方の帯広市には、旧二期校の『帯広畜産大学』という国内唯一の国立農業系単科大学があります。
その構内には日本酒蔵「碧雲蔵(へきうんぐら)」があり、北海道米を使ってお酒を作っています。
大学構内に酒蔵があるとは本当にびっくりですよね。
知られていませんが、道内には大勢の畜大出身の醸造家が北海道のお酒作りに貢献しています。
私は道内の日本酒に郷土愛⁈があり、いろいろな銘柄を冷酒や燗酒でいただいています)^o^(
ただ日本酒が好きなんじゃないの！？っていう意見もありますが。
今夕食時にはポリフェノールの多い赤ワインを飲んでしまいましたので、この十勝は明日に持ち越しです。心も身体も元気なら、『まあ、いいか！』と思う北の大地のほろ酔い人でした（＾∇＾）
