11月です。
例年ですとノロウイルスに怯える時期ですが、今年はなにせコロナウイルスに翻弄されていますから、それどころではないのが現状です。
ですがコロナウイルスのおかげで手洗いを徹底していますので、もしかするとノロウイルスは発生しないのでは無いかと期待しています。
さて、コロナウイルスによりディスポ食器にも変化がありました。
今までは、どんぶり、汁椀、主菜皿、副菜皿という組み合わせが主流でしたが、コロナウイルスに対してはお弁当容器タイプを採用する施設様が多くなりました。
お弁当容器につめてレジ袋に入れて厨房から出すようです。
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