す~ぱ~☆主婦目指してますねん

とある主婦の元気に楽しく更年期を吹き飛ばす日々

簡単ポークチャップと新タマネギたっぷりポテトサラダ

2006年05月08日 | 晩ご飯&日記

<献立>
白ご飯
豆腐とだいこんと鶏ささみのコンソメスープ
ぜんまいと厚揚げの煮物(昨日の残り)
キャベツのせん切り
新タマネギたっぷりポテトサラダ
ポークチャップ

今日は、私の十八番のポークチャップ。
なんか久しぶりに作ったなぁ。
この料理は失敗がないので、お友達をもてなしたりする時にもよく作ります。
たまねぎとしめじを最初に塩こしょうで炒めて、いったん取り出します。
同じフライパンでポーク(塩こしょう)をよく焼き、さっき炒めたたまねぎとしめじを入れ、ケチャップ、お好み焼きソース、ウスターソースで味付け。
最後に赤ワインを回しかけてできあがり

今日はほんとに暑かったですね~
ボクちゃんを連れて、私の実家に行ってきましたが、私もボクちゃんも半袖で十分でした
私の実家でも40分ほどねんねしていましたが、帰ってきてからも2時間近くねんねしてました
やっぱり暑くてつかれちゃったのかな?
明日まではお天気だけど、水曜からはまたお天気が悪くなるそうです。
お洗濯物は明日までにかさばるものは片づけちゃいましょう~
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育児絵日記~アンパンマンと格闘

2006年05月08日 | 育児絵日記
旦那さんの実家で頂いた「アンパンマンのおきあがりこぼし」。
揺らすと「からんからん」と心地の良い音がなる、昔からあるおもちゃ。
ボクちゃんも一目見てお気に入り。
アンパンマンを揺らしながら楽しく笑っているのかな~なんて、ほほえましい光景が繰り広げられていると思いきや・・・
「ばしっばしっ」
なにやら激しく打ち付けられているような音が
見ると、ボクちゃんはアンパンマンの頭を目の敵のように地面にたたきつけているではありませんか
なんど頭を下に押しつけてもおきがあってくるしぶとい「アンパンマン」(おきあがりこぼしだから当たり前ですけど・・・)。
ボクちゃんは必死の形相でアンパンマンと格闘していたのでした。
必死の光景ですが、周囲にはあの「からんからん」という心地のよい音が響いていました

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