すずきのニラえのきのショウガ醤油あんかけ

＜献立＞
白ご飯
キャベツとじゃがいものおみそ汁
もずく酢じゃこ入り
だいこんとベーコンの煮物
きゅうりとトマト
すずきのニラとえのきのショウガ醤油あんかけ

すずきってあっさりしているから塩こしょうでソテーした上に、
ニラとえのきのショウガ醤油あんかけを上からとろっとかけました。
あんかけは、ごま油でえのきとニラを炒めて、ショウガ・みりん・醤油・酒・こしょうで味付け。最後に片栗粉でとじます。
なかなかおいしかったですよ

今日は出かけようか出かけまいかまよっているうちに、曇ってきて、うちのボクちゃんはねんねして、私もうとうとして日が暮れていきました・・・
家事は早めに片づけたのになんだかもったいない一日だったかも

育児絵日記～足蹴りはなかなか・・・

以前からボクちゃんは足蹴りはなかなか得意で、私もよく蹴り上げられておりました・・・
最近ではおきあがりこぼしのアンパンマンを足蹴にすることもしばしば
おや？
ふわふわのやわらかいボールを両足で器用にくるくるけりけり。
将来はサッカー選手か
そういえば、今日ワールドカップの出場選手が決まるそうですね。
誰に決まるのかなぁ。
選手達もどきどきでしょうね
誰に決まってもワールドカップは一丸となって勝ち進んでいってほしいものです