<献立>
白ご飯
豆腐とたまごのスープ(昨晩の鶏だんごスープを使って)
じゃこたっぷりもずく
春キャベツときゅうりとカニかまごまサラダ
トマト
豚じゃが
今日はたっぷり晩ご飯。
昨日まで少々少なめだったので、もうお腹いっぱい
豆腐とたまごのスープは、昨日の鶏だんごスープが結構余ってたのでそのスープを使いました。鶏だんごのだしがきいてておいしかったです。
春キャベツのサラダは、キャベツを軽く塩ゆでし、きゅうりとカニかまをマヨネーズ・醤油・すりごまで和えた物。
我が家の肉じゃがには、にんにくとしょうがを入れるのがポイント。
味にこくがでてご飯のすすむ一品になりますよ
今日は空が少し明るくなった時に、ボクちゃんと近所のコープまでお買い物に。
今日を逃すとまたしばらく外に出れそうになかったので
来週は気持ちのいい空に出会えるかしら?