お誕生日～！！！

千(うちの奥さん)のお兄ちゃんのお誕生日会をしました～


お兄ちゃんの奥さんは料理の達人です！！！
豚角煮と卵がとても美味しい～
蒸しナスと鶏肉トマトサラダはナスを蒸すのがポイント！
さっぱりしていて旨い！
肉厚のイカの開きはホント旨い！
この後プリプリ海老のグラタンを焼いて頂きましたが
食べるのが夢中で写真撮り忘れた・・・


デザートがこれまた凄い！
赤エンドウを丸一日水で戻して塩味で煮て
天草を水で戻して寒天を作り、
最高のアンを贅沢におごり
蜂蜜漬けのグレープフルーツにみかんにバニラアイス
これに黒蜜をたっぷりかけて頂きます～
美味しそうでしょ～！！！


そして手作りケーキでお祝いしました～！
美味しい～～～幸せ～～～
あれっ・・・！？！？
なんだかお祝いしに行ったのにすっかりごちそうになりました～

エメラルドグリーンクラブ＆アカテンコバンハゼ

私の大好きなショップフリーウォーターさんで
またまた生体を仕入れました～
大好きなショップと言っときながら行った事は無いのですが・・・
対応と梱包、アフター、生体すべてが素晴らしいの！
とても良いショップです！
気になったら頼んでみて！


ハタゴメタG と ゴシキエビ ！！！で購入したミラクルサイズのゴシキエビも
脱皮を繰り返し成長しております～


黄色の枠内が脱皮した抜け殻～

そして今回注文したのがゴルフ場みたいな名前の
エメラルドグリーンクラブと
大好きなアカテンコバンハゼ～


こいつはサンゴを食い荒らすキモガニか魚を襲う毛ガニ類
みたいにモジャモジャくんだけど
おとなしい草食性のカニで我が水槽で繁殖してしまった厄介な
バロニアを食してくれますの～


これがバロニアちゃん！
エメラルドグリーンでとっても綺麗～
これを食うからエメラルドグリーンクラブって名前じゃ無いと思うよ・・・
バロニアちゃんはこれといって害は無いのだが爆発的に殖えるのよ！
これって瓶詰めされて「癒しの海藻」で売ってるの！
東急ハンズにもあったなぁ～
見た目は綺麗だから気になさらない方は殖してね～


そして大好きなアカテンコバンハゼ！


正面の顔は不細工ですね～
良く似てるハゼにベニサシコバンハゼがいますが
ベニサシコバンハゼは顔が赤いラインで
アカテンコバンハゼは赤のドットです～
私はドットが好き～
何故って・・・分かりません・・・


ついでに写真が撮れたので紹介しま～す！
もう我が水槽で4年以上生きているアカネコバンハゼ～
受け口でおじさんみたいな顔です・・・
トゲサンゴが住処ですがたまに旅に出ます～
後ろにエイブルエンゼルも覗いておりますねぇ～可愛い！！！

お家でお寿司

我が家はお寿司が大好きで
3度の飯は寿司でも良いぐらい～
今日は渋谷プラザ地下の渋谷市場で
イワシとホタテを仕入れて
私が握り、家寿司をやってみました～


握りで余ったシャリでカッパ巻きをつくりました～
風味付けでワサビと白ゴマをふります～


ぎゅっと力を入れて～


出来上がり～
ホントは握りも写真撮りたかったけど
2人でイワシをさばいて下ごしらえする所から
スタートしてるから手が魚まみれで汚れてて
カメラ撮れなかったのねん・・・


せめて炙りをしてる所ぐらい撮って～～～



イワシ5尾とホタテ3つでこれだけできました～
一皿は炙りにしていただきました～
ホタテは炙って塩で！
イワシはマヨネーズかけて炙るとトロイワシになりやす！
カッパ巻きの余ったキュウリはトマトと和えて～


写真を撮るからまだ食べちゃダメ～～～
お腹を減らした千はこらえきれない顔で訴えております！

重要文化財 旧朝倉家住宅

代官山から徒歩5分ほどの所に位置する
重要文化財 旧朝倉家住宅に行ってきました～



大正8年、朝倉虎治郎氏によって建設された住宅は
関東大震災、太平洋戦争おも免れ経済企画庁(現内閣府)の
渋谷会議所として使用されてきました。
重要文化財の指定は平成16年です～



















感無量～
昔の建造物は素晴らしい～
圧巻です～

原宿名物～八竹のお寿司と瑞穂の豆大福

原宿をぶらり歩きながら
めちゃ旨いもの仕入れて来ました～～～



八竹の茶巾ずしと穴子バッテラ～
卵のふわっと感がとても良くて上品なお味で最高の逸品です！！！
穴子も柔らかくて味付けが良いの！！！濃くなく薄くなく・・・
これは一度口にしたら忘れられまへん～～～最高

そして食後の甘味として



瑞穂の豆大福
以前差し入れで頂いた事があるのですけど
その時、めちゃ美味しくてどこの大福か
調べ探しておりましたが辿り着けず・・・
最近再会出来たのでございます～～～

私のブログ湘南、鎌倉で食べたするがやの塩大福も
美味しゅうございましたがこの豆大福も
格別に美味しゅうございます～～～

原宿の和の旨い物名物ですた～～～

リーフタンクレイアウトフォトコンテスト優秀賞！！！

サンゴのショップAQUA REIさんの主催する
第1回AQUA REIリーフタンクレイアウトフォトコンテストに応募して
ミドルサイズタンク部門で優秀賞！！！をいただきました！！！
ハンドルネームはうちのニャンコのみゅうです！！！

次回はグランプリ狙いまっせ！！！