福岡といえば、ラーメンが有名ですが、今「山笠」で話題の中洲川端地区に、大好きなラーメン屋があります。それは「川端どさんこ」。しかし、ここで提供されているのは「ストレート麵」の「豚骨」ではなく「ちぢれ麺」の「みそ」や「塩バター」や「醤油」ラーメンなのです… 博多では異色ですが、これがとっても美味しいのです。
基本的には「豚骨ラーメン」が好きな私ですが、たまに食べたくなる店です。
最近では「博多駅(筑紫口側)」の「博多めん街道」や、天神のデパ地下にも出店されているようです。
福岡といえば、ラーメンが有名ですが、今「山笠」で話題の中洲川端地区に、大好きなラーメン屋があります。それは「川端どさんこ」。しかし、ここで提供されているのは「ストレート麵」の「豚骨」ではなく「ちぢれ麺」の「みそ」や「塩バター」や「醤油」ラーメンなのです… 博多では異色ですが、これがとっても美味しいのです。
基本的には「豚骨ラーメン」が好きな私ですが、たまに食べたくなる店です。
最近では「博多駅(筑紫口側)」の「博多めん街道」や、天神のデパ地下にも出店されているようです。