風林火山のサントラ

思わず買ってしまいました。
ドラマのサントラCD。
車で移動中はもっぱらこれをかけて走っております。
ビーナスライン、これを聞きながら走ると緑の自然風景とマッチして
なかなかいいものです。

普段はアニソンのCDかける子供たちまでもが
“「風林火山」かけて～”
“ホっホントにいいのぉ～”
小さな子たちが、大きな声でチャッチャラ～　チャラチャッチャラチャ～
と大ノリ

携帯の着メロも風林火山ですっ


風林火山ゆかりの地　車山高原　ペンショングリーンスポット

クリストシュトーレン

私の大好きなパンの一つ、クリストシュトーレンです。
ラムに漬け込んだドライフルーツとクルミ、アーモンドなどのナッツを
たくさん混ぜ込んで焼き上げます。
仕上げにアンズジャムを表面に塗って。
このアンズジャムは初夏に仕込みます
お客様にお子様がいらっしゃらないときにはブランデーも少々。
とっても贅沢な“キリストのゆりかご”という意のパンの出来上がり。

パンのおかわりして下さいね。　車山高原　ペンショングリーンスポット

カイザーゼンメル

カイザーゼンメルはドイツのパンで“皇帝の冠”という意だそうです。
その名の通り、五ヶ所切り込みを入れてケシのみをつけて
発酵させると冠の形に。

粉はフランスパン生地の配合で、フランスパンを焼くときのように
霧吹きをします。外はパリッと中はしっとりと、
そして噛みしめた時のケシの実とのなんとも言えない香ばしさ。
男性に人気のパンです。

焼きたてパンの香り漂う車山高原　ペンショングリーンスポット