ムッシュの言葉

今日はムッシュのドラマの最終回でしたね。
忘れないために綴ります・・・。

おいしい料理をつくる６つの秘訣（by 故 村上信夫）

おいしい料理は、やさしい心がつくる
おいしい料理は、楽しみながらつくる
おいしい料理は、おいしい料理を食べないとつくれない
おいしい料理は、何度も同じ料理をつくることで生まれる
おいしい料理は、時間を惜しまないでつくる
おいしい料理は、楽しい雰囲気を要求する