浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

ポール・ジャナン・ムーラン・ア・ヴァン・2002

2007年11月30日 | 葡萄酒と料理



今日の献立
鰹のたたき
揚げ出汁豆腐のつもり


今日の葡萄酒
Paul Janin Moulin a Vent Clos du Tremblay 2002
Par Paul Janin et Fils
AOC Moulin a Vent / 71570 Romaneche-Thorins, France
( マキコレの渡辺屋 )


私的所感
果実味:旨みと凝縮感、それはもうグンバツです
香感度:力強く薫を湛えているではありませんか
酸 味:そこはかとなくエレガントな酸味
個 性:キュートな癒しは如何でしょうか
強 さ:まったり美味いよ







すんまそん、今日はネタなし、ゴメリンコ









また来て下さいね


Paul Janin Moulin a Vent Clos du Tremblay 2002

2007年11月29日 | 葡萄酒と料理



今日の献立
竹輪と野菜の炒め物
偽装風焼肉
カマンベールチーズ


今日の葡萄酒
Paul Janin Moulin a Vent Clos du Tremblay 2002
Par Paul Janin et Fils
AOC Moulin a Vent / 71570 Romaneche-Thorins, France
( マキコレの渡辺屋 )


私的所感
果実味:旨みと凝縮感、それはもうグンバツです
香感度:力強く薫を湛えているではありませんか
酸 味:そこはかとなくエレガントな酸味
個 性:キュートな癒しは如何でしょうか
強 さ:まったり美味いよ







このガメイ
底抜けにいかしてしているではありませんか

でも何処か二面性を有しているようにも感じます。
もう少し時間と経験が必要なのかもしれません。

俺も・・・









また来て下さいね


ラリュー・ブルゴーニュ・アリゴテ・2005

2007年11月26日 | 葡萄酒と料理



今日の献立
豚肉と野菜のトマト煮
洒落た名前の無いパスタ


今日の葡萄酒
Larue Bourgogne Aligote 2005
Domaine Larue
AC Bourgogne Aligote / Saint-Aubin, France
( マキコレの渡辺屋 )


私的所感
果実味:ミネラル感溢れる旨みが魅力
香感度:優しい何かに包まれるかのよう
酸 味:優しい酸味です
個 性:ワインとはオアシスみたいなものです
強 さ:いと心地良きかな







ごちそうさま
明日も良い一日でありますように
それでは、おやすみなさい








また来て下さいね


Larue Bourgogne Aligote 2005

2007年11月25日 | 葡萄酒と料理



今日の献立
惣菜ぜんまい
青梗菜と茸の煮物
スパイシーな雑魚飯


今日の葡萄酒
Larue Bourgogne Aligote 2005
Domaine Larue
AC Bourgogne Aligote / Saint-Aubin, France
( マキコレの渡辺屋 )


私的所感
果実味:ミネラル感溢れる旨みが魅力
香感度:優しい何かに包まれるかのよう
酸 味:優しい酸味です
個 性:ワインとはオアシスみたいなものです
強 さ:いと心地良きかな









ちりとてちん、めっちゃ面白いです。

毎日見てま~す。

って、また~全然関係ねぇ~、そんなの関係ねぇ

今日、スタッドレスに変えました。

そんなんどうで萌ぇ~

ありがとうございました








また来て下さいね


ぱんや 兎風亭

2007年11月25日 | いざブーランへ

(デニッシュ系2品)


(エスプレッソ)


今日の朝食です。
ごちそうさま。


お店情報
ぱんや 兎風亭(とふうてい)
住所:岐阜県多治見市小名田町2-81-1
電話:0572-21-1758
営業時間:9:00-19:00 / 水曜日定休




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また来て下さいね


ブレッシー・マッソン・ラストー・ブラン・2005

2007年11月21日 | 葡萄酒と料理



今日の献立
うのはな
ルッコラとツナのサラダ
豚肉と白菜煮


今日の葡萄酒
Bressy-Masson Rasteau Branc 2005
Domaine Bressy-Masson
AC Cote du Rhone Villages / Rasteau, France
( マキコレの渡辺屋 )


私的所感
果実味:ガッツ~んとしてるやらぁ
香感度:シャープな優しさかな
酸 味:ゆるい酸味も良いもんです
個 性:にやり微笑む そんな感じです
強 さ:14%と感じさせない優しさかな









サッカーを観戦しながらの晩御飯
今日もワイン付きです
(いつもですが・・・)

頑張れ日本



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ランキングにはジャンプしません(笑)




また来て下さいね


Bressy-Masson Rasteau Branc 2005

2007年11月20日 | 葡萄酒と料理



今日の献立
パックサラダ
かぶり煮
豚肉焼
アダルトシュー(エヌカレ)


今日の葡萄酒
Bressy-Masson Rasteau Branc 2005
Domaine Bressy-Masson
AC Cote du Rhone Villages / Rasteau, France
( マキコレの渡辺屋 )


私的所感
果実味:ガッツ~んとしてるやらぁ
香感度:シャープな優しさかな
酸 味:ゆるい酸味も良いもんです
個 性:にやり微笑む そんな感じです
強 さ:14%と感じさせない優しさかな












全部一緒の皿やねぇ~

それは一品一品毎に料理しているからです。
そのつどお皿変えたら、洗物が大変やん

ってあんさん、どこの主夫やねん

ロシアンスタイルというものです

はぁ~?

まぁ所詮現実はこんなもんです。








また来て下さいね