今日の献立
ミックス味噌鍋
お焦げ雑炊（単なる失敗）
今日の日本酒
御代桜 滓がらみ 純米吟醸
純米吟醸生原酒 2008.1
美山錦100%
精米歩合55%
アルコール分：18-19%
御代櫻醸造株式会社 杜氏 酒向博昭
岐阜県美濃加茂市太田本町3丁目2-9
( 地酒の渡辺屋 )
今日は三峰でゆったり
鍋と冷酒でさらにゆったり
この後はマイシアターで・・・
この植物園、なんと入場無料
何て素晴らしいところなんでしょう。
温室もあり、冬場花の少ない時期には
特に心が癒されるものです。
（ほんま花の香りに包まれるって感じがしました）
国道19号からの道筋が少し分かりづらいですが、
近くにお住まいの方は是非足を運んでみては
今日の献立
刺身
豚とキャベツ
親子丼（レトルト）
今日の葡萄酒
Cono Sur Chardonnay Reserva 2007
Vino Cono Sur S.A
Casablanca Valley / Santiago Chile
( 七森酒店 )
私的所感
果実味：おおぉ！思った以上にしっかり
香感度：微妙にええ感じであります
酸 味：樽味も酸味も良いと思いますよ
個 性：値段以上の価値あり
強 さ：酔っ払い参上です
お休み
今日の献立
金平牛蒡
鯛塩焼
南瓜リゾット
ポテッ？
今日の葡萄酒
yellow tail Merlot 2005
Casella Wines, Wakley Road, Yenda NSW Australia
( 近所の酒屋 )
私的所感
果実味：甘く甘い果実なんだな
香感度：まったり甘く、ちょっと芳ばしい
酸 味：酸味？そんなの関係ねぇ
個 性：どこにでもありそうで・・・
強 さ：不思議と飲めちゃう
多分２年ぶりかな？
東京出張の折、追い詰められた夜更けに飲んだこのワイン
（寂しくホテルの一室で・・・）
あん時はヘロヘロやったなぁ
別にどうってことないワインなんやけど
気持ちは少し楽になります
そんなんも時として懐かしいものでぇす。
愚鈍な我が身にとっては・・・
（クリックにて拡大）
（クリックにて拡大）
坂祝の猿啄城・展望台にて撮影
日本ラインと鳩吹山、そして可茂地区を見渡せる場所です。
（30分程度の登山が必要です）
日の出、夕暮れ時にもう一度訪れたい場所でもあります。
（懐中電灯持参で）
今日の献立
焼鳥（冷凍）
鉄火巻き（惣菜）
たこ焼（冷凍）
今日の葡萄酒
Bressy Masson Rasteau 2004
Domaine Bressy Masson
AOC Cote du Rhone Villages / 84110 Rasteau, France
( マキコレの渡辺屋 )
私的所感
果実味：だいぶ旨みの面々がでてきました
香感度：今日はビターチョコ風です
酸 味：さらりとした酸味と渋み
個 性：マッソンの兄貴、2004は気難しいね
強 さ：程よい感じ
今日は料理してません
こんな日もあります。
毎日やったら我慢できませんが、たまにはＯＫ
今日の献立
海鮮サラダ
鱒の塩焼
レトルトリゾット
豚と大蒜芽のピリ辛炒
今日の葡萄酒
Bressy Masson Rasteau 2004
Domaine Bressy Masson
AOC Cote du Rhone Villages / 84110 Rasteau, France
( マキコレの渡辺屋 )
私的所感
果実味：まだ少し硬い、もう少し待つか・・・
香感度：濃厚なチーズのようです
酸 味：まだ少し渋みが強い
個 性：マッソンの兄貴、2004は気難しいね
強 さ：程よい感じなのに
あぶくたった にえたった
にえたかどうだか食べてみよう
むしゃ むしゃ むしゃ
まだにえない
あぶくたった にえたった
にえたかどうだか食べてみよう
むしゃ むしゃ むしゃ
まだにえない
よくわかりませんが、そんな感じなのかも
