浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

Fleith Riesling 2003

2007年04月30日 | 葡萄酒と料理




menu
惣菜2品
鮭のホイル焼き
豚巻きコンビーフ


vin
Fleith Riesling 2003
Vignerons Fleith
AC Alsace / 68040 Ingersheim, France
( マキコレの渡辺屋 )


Degustation de vin
果実味:しっかり系やらぁ
香感度:うわぁ~ん!リースリング
酸 味:爽やかリースリング
個 性:春の新緑のごとく爽やか
強 さ:ちょっと軽め










久しぶりに一本あけてしまいました

それは美味しかったということなのでしょう

世間はゴールデンウィークなんでしょうが、そんなの関係ありません



また来て下さいね
心からお待ちしております。


Chiarello Family Giana Zinfandel 2002

2007年04月27日 | 葡萄酒と料理




menu
いつもの適当な料理です


wine
Chiarello Family Giana Zinfandel 2002
Napa Valley / America California
( 大曽根・ふじみ家 )


tasting note
果実味:極甘の果実
香感度:まったり、ゆるく、そして甘い
酸 味:甘味が強すぎて分んないです
複雑性:砂糖の利いたフレンチトースト
強 さ:アルコール15.5%は伊達じゃない!!!





アメリカ人はこのワインを平気で一本空けてしまうのだろうか?
今の俺には到底出来ない。

なんでこんなワインを造るのか、今の俺には本当に理解できない。

ポタ号がアメ車なんで、久しぶりにナパのワインをあけてみましたが、
やっぱり俺の求めるエレガントなワインはナパには無いのだろうか?

まぁいいや

疲れたので寝よ



また来て下さいね
心からお待ちしております。


ポタる吟志郎(光明寺公園から犬山へ)

2007年04月27日 | 東海巡り




長良川を南下して木曽川へ向かう。

途中、公道にて馬とばったり遭遇し、
見とれていたら思わず馬糞を踏みそうになる。
が、危機一髪のところでかわす。

ふと見上げると変なタワーを発見。
そのタワーを目標に定め再発進。

その後、競馬場を発見!馬の理由も理解できた。

延々と走り続けてやっとタワーに到着。
光明寺公園!結構良いところです。

サイクリングロードから木曽川上流に向けて走り犬山を目指した。
ダート路、扶桑緑地公園、犬山城
結構変化があり楽しい一時であった。

けど、あのタワーは一体何?










また来て下さいね
心からお待ちしております。


ポタる吟志郎(金華山近隣)

2007年04月27日 | 東海巡り




今日は朝から輪行して岐阜市に来ています。

長良川に金華山。
高橋尚子(Qちゃん)ロードに岐阜公園。
他・・・。
ちなみに鵜飼は未だのようですが、天然の鵜はいました。

結構風光明媚な処です。

その後は昼間の柳ガ瀬を少しポタった後
昼食をとり、次の目的に移動です。










また来て下さいね
心からお待ちしております。


酔鯨 中取り純米酒

2007年04月26日 | 純米酒と料理




御品書
3種盛りと御飯
鯵の開きと御飯


純米酒
酔鯨 中取り純米酒
アキツホ・純米酒
精米歩合55%
日本酒度:+7
酔鯨酒造株式会社
高知市長浜566-1
( 可児の山川酒店 )





今日は酔鯨!
俺は睡鯨!

冷やですぅーと飲める優しい純米です。



また来て下さいね
心からお待ちしております。


ヴォールユイス・ヘンケ・コート・ドゥ・ジュラ・・ルージュモン 1998

2007年04月24日 | 葡萄酒と料理




menu
ムール貝の煮込
豚・キャベツの重ね蒸焼


vin
Voorhuis-Henquet Cotes du Jura En Rougemont 1998
Domaine Voorhuis-Henquet
AC Cotes du Jura / Conliege, France Jura
( マキコレの渡辺屋 )


Degustation de vin
果実味:しっかり凝縮したワインです
香感度:結構芳ばしい雰囲気じゃん
酸 味:バランス良かぁたい
個 性:あら不思議?どこかイタリアの雰囲気が・・・
強 さ:2日目は円やかに





太股が微妙に筋肉痛!
誰か~マッサージしにきてくれ~



また来て下さいね
心からお待ちしております。


Voorhuis-Henquet Cotes du Jura En Rougemont 1998

2007年04月23日 | 葡萄酒と料理




menu
豚と大根の角煮
ほうれん草と人参とベーコンのソテー
セイゴの塩焼
モツの胡麻油焼


vin
Voorhuis-Henquet Cotes du Jura En Rougemont 1998
Domaine Voorhuis-Henquet
AC Cotes du Jura / France Jura
( マキコレの渡辺屋 )


Degustation de vin
果実味:濃いぜ!しっかり凝縮したワインです
香感度:結構芳ばしい雰囲気じゃん
酸 味:バランス良かぁたい
個 性:あら不思議?どこかイタリアの雰囲気が・・・
強 さ:ぐっとくる感じ









4時間も名古屋をポタリングしてきて
結構お腹が空きました。
今日はガッツりスタミナメニューです。

さて次回は何処でポタるか・・・。



また来て下さいね
心からお待ちしております。


Camille Giroud Bourgogne Cote Chalonnaise 2000

2007年04月22日 | 葡萄酒と料理




menu
鰤と野菜達
俺流鰤大根


vin
Camille Giroud Bourgogne Cote Chalonnaise 2000
Negociant Camille Giroud
AC Bourgogne / France Beaune
( マキコレの渡辺屋 )


Degustation de vin
果実味:あぁん!上品なシャルドネやん
香感度:優しくそして柔らかい
酸 味:爽やかに戴けます
個 性:こんな女性がいたらなぁ
強 さ:飲み易い仕上り





今日はお買得なワイン!
やっぱり『安くて美味しい!』
っていうのは嬉しいものです。

別に高級ワインを買えないこともないのですが、
将来のために無駄使いは極力避けたいものです。
それでも美味しいワインを飲みたい!!!
そう思っている人は案外多いのではないでしょうか。

このワイン!どういうルートで廻ってきたのかはよく判りませんが、
今、自分が飲んでいるのは事実なのです。

ワインの巡り合いっていうのも、摩訶不思議なものやね。



また来て下さいね
心からお待ちしております。


多治見神言修道院 赤2005.3 ( 2 )

2007年04月20日 | 葡萄酒と料理




menu
カレーライス


葡萄酒
多治見神言修道院 赤2005.3
カトリック神言修道会
岐阜県多治見市緑ヶ丘38
( 教会脇売店 )


Degustation de 葡萄酒
果実味:メルローが綺麗に表現されています
香感度:ゆっくり花開く感じです
酸 味:タンニンが効いて、今良い感じです
個 性:良い感じの右岸を思わせます
強 さ:程好い


おわぁ~うめー! お腹一杯。

ワインとカレー!
相性の悪さはわかっていますが、
たまには食べたいカレーライス。

イエス様はこんなことでは怒ったりしません。
俺も怒ったりしません。



また来て下さいね
心からお待ちしております。