久々に 今日の献立は
ささ身の磯辺揚げ
ひじきと大豆の煮物
赤瓜のサラダ
味噌汁
今日は使ったことの無い食材を使いました
赤瓜です 沖縄の野菜らしいですが
これが赤瓜
なんだかさつま芋みたいでしょ・・・実はさつま芋だと思って買ったんです
レジで初めて赤瓜だと分かった次第です
味はちょっと酸味があって スイカに似た香りかな。
なので少し塩でもんですりゴマと鰹節をかけ ポン酢で頂きました
マヨネーズでも美味しいと思います
どっちかと言うと珍しもん好きな私
今回は成功ですが・・・たまに失敗します。
冒険も大概にしなさいですね。
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ささ身の磯辺揚げ
ひじきと大豆の煮物
赤瓜のサラダ
味噌汁
今日は使ったことの無い食材を使いました
赤瓜です 沖縄の野菜らしいですが
これが赤瓜
なんだかさつま芋みたいでしょ・・・実はさつま芋だと思って買ったんです
レジで初めて赤瓜だと分かった次第です
味はちょっと酸味があって スイカに似た香りかな。
なので少し塩でもんですりゴマと鰹節をかけ ポン酢で頂きました
マヨネーズでも美味しいと思います
どっちかと言うと珍しもん好きな私
今回は成功ですが・・・たまに失敗します。
冒険も大概にしなさいですね。
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