risa blog

穏やかで気ままな日々を綴っています♪
九州在住です!

朝食にバナナケーキ♪

2009-04-21 19:36:21 | パンとデザート
  

今朝はおたかさんのリクエストで、バナナジュースを作る予定

だったけど牛乳が無くてバナナケーキに早替わりしました

朝食なので下のお砂糖の分量より少なめにし甘さを控えました


材 料

無縁バター ・・・・・ 55g   ベーキングパウダー ・・・ 小さじ1/2
砂糖 ・・・・・・・・・・ 50g   バナナ ・・・・・・・・・・ 1本
卵 ・・・・・・・・・・・・ 1個   型用バター ・・・・・・・ 適量
薄力粉 ・・・・・・・・ 75g   型用強力粉 ・・・・・・ 適量