きららでは
「きららベジファクトリー」という加工部門があり
干しイモ
さつまいもチップス
ペーストなどの
加工受託をやってます🍠
さつまいもは
最低10キロから受け付けており
20キロで
だいたい7～8キロの干しイモができます🍠
それを
依頼者のご希望に沿って
50g
100g
1kg
と袋詰めして
お返ししています。
加工賃は出来高
裏シールもご希望に応じて作ります‼️
そんな小ロット対応の干しイモ加工受託は全国的にも珍しいので
今年はたくさん依頼がありました‼️
こんな風に小さいイモでも🆗
焼きイモにしてから
干しイモにするので
ものすごく甘い柔らかい干しイモになります。
ものすごく甘い柔らかい干しイモになります。
こんな形も🆗
皮をむいちゃえば
皮をむいちゃえば
なんとかなります！
ただ
傷んでる子
傷んでる子
腐ってる子は
さよならします💦
2022年
全国から300キロ分くらいさつまいもが集まり
加工させていただきました🍠
2023年も
引き続き受け付けておりますので
ぜひ
お問い合わせくださいね‼️
北海道で農業してます。
収穫時、傷がついてしまったサツマイモが山のようにあり、悩んで悩んで、そちらのブログに辿り着きました。
傷がついたサツマイモを助けて頂けませんか？
干しいもでも何でも、せっかく生まれてきたサツマイモたちを美味しくしてあげてください、どうかよろしくお願いします
そして
傷ついたさつまいもはどのくらいありますか？
北海道からだと送料がかかってしまうのでかなり難しいと思われます。
まずは
satumaimo.imoyuki@hotmail.co.jp
までメールください